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  • Colombie 2008 LaMaison DuRhum ist aus der exklusiven Rumabfüllungsserie von La Maison du Rhum. Der französische unabhängige Abfüller Dugas bereichert mit der Linie La Maison du Rhum unsere Gläser und unsere Schränke. Denn auch das Design ist sehr schön und lädt zum Sammeln ein. Die Abfüllungen zeigen Rum so ursprünglich und vielschichtig wie es das Rumliebhaberherz sich nur wünschen kann. Rum aus Kolumbien ist zwar eher eine Seltenheit- aber in der Rumwelt trotzdem ein feststehender Begriff. Der Rum ist aus der Hacienda Coloma, mitten im Herzen Kolumbiens gelegen. Zur Hauptstadt Bogotá sind es gerade einmal kurze und schnelle zweieinhalb Stunden. Die Hacienda Coloma liegt in den Bergen auf 1,700 m ü. M. und produziert eigentlich Café und einen Cafélikör der in ganz Kolumbien besonders beliebt ist. Colombie 2008 LaMaison DuRhum hat einen schönen Zuckergehalt von 14 g/l und ist im Jahr 2008 destilliert. Abgefüllt in die schöne Flasche ist der Rum im Jahr 2021. Destilliert aus Zuckerrohrhonig lagert das Destillat in Ex Bourbon-Fässern in denen zuvor der Cafélikör der Hacienda eine Zeit verbringen durfte. Diese Abfüllung ist ein Batchabfüllung- also eine Zusammenführung von mehreren Fässern. Daher existieren von diesem wunderbaren Rum schöne 2657 Flaschen. Destilliert ist die Abfüllung erstaunlicher weise auf einer Kolonne aus Stahl- was dem Rum eine leichte Note verleiht und durch eine Reifung in tropischem Klima Charakter ausprägt. Der Rum reift in den Lagerhäusern der Hacienda Coloma unter den wachsamen Blicken von Judith Ramirez und Sandra Reategui Tastingnotes: Nase: Trockenfrüchte, Aprikose, Pfirsich treffen auf Vanille, sanften Mokka-Anklängen sowie Eichenholz Gaumen: Trockenfrüchte, Aprikose, Pfirsich treffen auf Vanille, Karamell, Melasse, sanften Café-Anklängen sowie Eichenholz Finish: rund sowie vielschichtig und sanft und komplex. Wenn dir dieser Rum gefällt, dann schau dir doch auch mal die anderen Rum Abfüllungen von LaMaison DuRhum an. Hier findest Du weiter spannende Rum die dich inspirieren könnten. Für weitere Tolle Tastings schau doch einfach mal auf unserem YouTube Kanal vorbei
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    La Maison du Rhum – Rhum de Colombie – Hacienda Coloma – 12 Jahre – Vintage 2008 – Batch # 4

    63,90 €