Morrison & MacKay

Wer ist Morrison & MacKay? Der unabhängige Abfüller Morrison & MacKay hat seinen Sitz in Aberargie in den Lowlands Schottlands, nahe Perth. In Schottland ist die Firma bekannt durch den Columba Cream Whisky Liqueur, die schottische Antwort auf den irischen Whisky-Sahnelikör Bailey`s. Spannend sind vor allem die unabhängigen Abfüllungen von Morrison & MacKay aus der Càrn Mòr Reihe. Die Càrn Mòr Abfüllungen unterteilen sich in „Strictly Limited“ und „Celebration of the cask“. Die Càrn Mòr Strictly Limited Reihe präsentiert Dir verschiedene Altersstufen und Preiskategorien von Single Malt Scotch. Meist werden hier wenige Fässer einer Brennerei als Single Malt im Small Batch abgefüllt, “streng limitiert” eben. Abgefüllt wird meist in Trinkstärke und ganz natürlich ohne Farbzusatz und Kältefiltration. Die „Celebration of the cask“ Reihe ist im Premium-Bereich der Scotch Whiskys angesiedelt. Hier findest Du Whisky höheren Alters von 18 bis hin zu 50 Jahre altem Scotch. Diese außergewöhnlichen Whiskys werden in natürlicher Fassstärke abgefüllt. Auch die renommierten Old Perth Blended Malts stammen aus dem Hause Morrison & MacKay. Darüber hinaus führt die Morrison Familie mit der Perth Distilling Company auch die Aberargie Distillery, wo sich heute der Sitz von Morrison & MacKay befindet.