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  • Braeval 21 Jahre – Vintage 2000 – Cask No. 6392 – Signatory Vintage – Cask Strength Collection – Speyside Single Malt Scotch Whisky

    244,90 
  • Braeval 8 Jahre – Vintage 2014 – Bourbon Cask Finish – Murray McDavid – Benchmark – Limited Release – Bottled Exclusively for Germany – Single Malt Scotch Whisky

    64,90 
  • Braeval 9 Jahre – Batch 5 – That Boutique-y Whisky Company (TBWC) – Limited Release – Single Malt Scotch Whisky – 5cl Sample

    8,05 
Braeval Geschichte

Der Standort wurde von Seagram – damals noch auf der Suche nach The Glenlivet – angeblich wegen der Qualität des Wassers ausgewählt. Berühmt ist, dass der erste Maischevorgang stattfand, bevor das Dach der Brennerei gedeckt war. Schließlich  Vorsitzende aus Kanada kam, um sein neues Baby zu inspizieren.

Sie war eine der ersten vollständig automatisierten Brennereien in Schottland und eine der ersten, die alle Geräte in einem einzigen offenen Raum unterbrachte. Obwohl sie ein Pagodendach hat, wurde nie gemälzt.

Sie wurde Teil des Portfolios von Pernod Ricard, als das Unternehmen im Jahr 2000 die Scotch-Whisky-Sparte von Seagram übernahm. Im darauffolgenden Jahr wurde sie von ihrem neuen Besitzer sechs Jahre lang eingemottet. Jetzt wird er wieder in vollem Umfang produziert.

Ursprünglich als Braes of Glenlivet bekannt, wurde er in Braeval umbenannt, um Verwechslungen mit seinem berühmteren Nachbarn zu vermeiden.

Die “Braes of Glenlivet” waren im 18. und 19. Jahrhundert ein wichtiger Standort für illegale Brennereien, und wenn die örtlichen Gerüchte stimmen, wurde diese Praxis bis vor relativ kurzer Zeit fortgesetzt. Dieses abgelegene, geschützte, hochgelegene Weideland war ideal für Mondscheinbrennereien – die erste Straße zu “the Braes” wurde erst in den 1960er Jahren angelegt. Die Brennerei folgte im Jahr 1972.

Heute

Die Kapazität von Braeval ist stetig gewachsen und umfasst heute sechs Brennblasen (zwei große Wash- und vier kleinere Spirit-Stills), die alle über dünne Hälse und nach oben geneigte Lyne-Arme verfügen, was zu einem leichteren Stil mit einigen blumigen Noten beiträgt.

Er wird nur selten als Single Malt angeboten – selbst unabhängige Abfüller haben kaum welche. Sie teilt sich mit Dalwhinnie die Ehre, die höchstgelegene Destillerie Schottlands zu sein.