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Pintail (Dailuaine) 14 Jahre – Palo Cortado Sherry Cask Finish – Cask No. 113 – The Whisky Cellar – Single Malt Scotch Whisky
94,90 € -
Dailuaine 16 Jahre – Vintage 2008 – First Fill Oloroso Sherry Butt Finish – Cask No. 1 – Signatory Vintage – Cask Strength Collection – Speyside Single Malt Scotch Whisky
96,90 € -
Dailuaine 11 Jahre – Vintage 2012 – Cask No. 300548 – Exclusively Bottled for Kirsch Import – Single Malts of Scotland – Speyside Single Malt Scotch Whisky
67,90 € -
Dailuaine 15 Jahre – Vintage 2009 – Oloroso Sherry Cask Finish – Cask #310718 – Wilson & Morgan – Barrel Selection – Single Malt Scotch Whisky
112,90 € -
Dailuaine 12 Jahre – Vintage 2011 – Oloroso Sherry Cask Finish – Cask #303578+303581 – Wilson & Morgan – Barrel Selection – Single Malt Scotch Whisky
83,90 € -
Dailuaine 6 Jahre – Vintage 2018 – Madeira Wine Barrique Finish – Murray McDavid – Benchmark – Limited Release – Single Malt Scotch Whisky
51,90 € -
Speyside Single Malt (Dailuaine) 10 Jahre – Finished in European Oak – Oloroso Sherry Hogsheads – James Eadie – Single Malt Scotch Whisky
51,90 € -
Dailuaine 14 Jahre – Vintage 2010 – Hogshead Cask #307761 – Glens & Valleys – A Single Cask Collection – Berry Bros. & Rudd – Single Malt Scotch Whisky
82,90 € -
Dailuaine – Vintage 2007 – Hogshead Cask No. 07062 – Single Cask – Kirsch-Import Germany – Berry Bros. & Rudd – Speyside Single Malt Scotch Whisky
127,90 € -
Dailuaine 14 Jahre – Vintage 2009 – Malaga Cask Finish – Cask No. 361937 – Cask Strength – James Eadie – Single Malt Scotch Whisky
106,90 € -
Dailuaine – Vintage 2010 – Hogshead Cask No. 307763 – Single Cask – Berry Bros. & Rudd – Speyside Single Malt Scotch Whisky
107,90 € -
Dailuaine 12 Jahre – Vintage 2009 – Bourbon Hogshead & 1st Fill Sauternes – Cask #1911908/93/94/95 – Murray McDavid – Benchmark – Limited Release – Speyside Single Malt Scotch Whisky – 5cl Sample
8,25 € -
Dailuaine 12 Jahre – Vintage 2011 – Cask #302623 – Flamenco for the Badger Clan – Brave New Spirits – A Cask Noir Production – Speyside Single Malt Scotch Whisky
87,90 € -
Mask of Death 10 Jahre (Dailuaine) – Batch No. 002 – Whisky of Voodoo – Speyside Single Malt Scotch Whisky
72,90 € -
Dailuaine 10 Jahre – Vintage 2012 – Cask No. 308757 + 308759 – Exclusively bottled for Germany – Signatory Vintage – Un-Chillfiltered Collection – Speyside Single Malt Scotch Whisky
43,90 € -
Johnnie Walker – Blue Label – Ghost and Rare – Port Dundas and 7 Rare Whiskies – Special Blend – Blended Scotch Whisky
469,90 € -
Dailuaine 12 Jahre – Vintage 2009 – Hogsheads No. 307387, 307404 + 307410 – Signatory Vintage – Un-Chillfiltered Collection – Speyside Single Malt Scotch Whisky
46,90 € -
Dailuaine 24 Jahre – Vintage 1997 – Hogsheads No. 6026 + 6027 – Signatory Vintage – Cask Strength Collection – Speyside Single Malt Scotch Whisky
237,90 € -
Dailuaine 9 Jahre – Vintage 2012 – 1st Use Hogshead No. 308764 – Signatory Vintage – Speyside Single Malt Scotch Whisky
53,90 € -
Dailuaine 24 Jahre – Vintage 1997 – Hogsheads No. 7227 + 7235 – Signatory Vintage – Cask Strength Collection – Speyside Single Malt Scotch Whisky
224,90 € -
Dailuaine 12 Jahre – Vintage 2009 – Cask No. 10929646 – Duncan Taylor – The Octave – Speyside Single Malt Scotch Whisky
84,90 € -
Dailuaine 8 Jahre – Vintage 2013 – Red Wine Finish – Càrn Mòr Strictly Limited – Single Malt Scotch Whisky
58,90 € -
Dailuaine 16 Jahre – Flora & Fauna – Speyside Single Malt Scotch Whisky
69,90 €
Dailuaine Geschichte
Ende des 19. Jahrhunderts war Dailuaine die größte Single-Malt-Destillerie in der Speyside und auch eine der innovativsten in Bezug auf ihr Design. Erbaut im Jahr 1851 von William Mackenzie und in den 1860er Jahren von der Strathspey-Eisenbahn angefahren.
Bei einem vollständigen Umbau im Jahr 1884 wurde die erste Pagode Schottlands auf einer Darre installiert. Deren Neigung war absichtlich steil , um die Kontaktzeit zwischen Torfrauch und trocknendem Malz zu minimieren. Dies war eines der deutlichsten Anzeichen dafür, wie sich der alte „Strathspey“-Stil veränderte. Im Jahr 1898 fusionierte sie mit Talisker zur Dailuaine-Talisker Distilleries Ltd. Die Brennerei brannte 1917 bei einem Brand nieder. Zu der Zeit war sie Teil von DCL. Die Saladin-Mälzerei war von 1959 bis 1970 in Betrieb.
In Dailuaine befindet sich auch eine Biertreberanlage.Hier wird der gesamte Treber aus den südlichen und zentralen Standorten von Diageo verarbeitet. Wenn Sie Rauchwolken aus einer Flussschlucht aufsteigen sehen, während Sie an den Hängen des Ben Rinnes vorbeifahren, ist Dailuaine bei der Arbeit.
Die Anlage – sechs große Brennblasen und Kondensatoren – lässt einen leichten Stil vermuten, aber stattdessen ist dank langer Gärung, schneller Destillation und der Verwendung von rostfreiem Stahl in den Kondensatoren der Brand schwerer „fleischiger“, um die Interaktion mit Kupfer zu verringern. Die Flora & Fauna-Abfüllung (aus Ex-Sherry-Fässern) zeigt diese Mischung aus Reichhaltigkeit und Süße von ihrer besten Seite.