Wie schmeckt der Whisky aus der Hammerschmiede und welche verschiedene Sorten gibt es?

In der Brennerei Hammerschmiede im Harz ist einer der besten deutschen Single Malt Whiskys hergestellt. Die Hercynian Distilling Company produziert für jeden Geschmack die richtigen Whiskys. Für den dunkelfruchtigen, milden Genuss ist der Elsburn Single Malt (früher Glen Els) genau das Richtig. Durch den starken Einfluss besonderer Fässer wird ein ganz besonderer Whisky kreiert.  Der Elsburn The Journey zum Beispiel reifte gleich in sechs verschiedenen Fässern heran. Sherry-, Port-, Marsala-, Madeira-, Malaga- und Bordeaux-Fässer. Dadurch ist dieser deutsche Single Malt sehr vollmundigen und fruchtig im Genuss. Für mehr Wucht im Glas greife zum Elsburn Wayfare, die Fassstarke Variante von Elsburn die mit Kraft im Glas und einem gleichzeitig fruchtigen Gaumen überzeugt.

Bei den Willowburn Single Malts bekommst Du etwas mehr Würze ins Glas. Für Rauch-Genuss greife zu den The Alrik Whiskys, die es leider immer nur in sehr begrenzter Stückzahl gibt und jedes Jahr aufs neue sehr schnell ausverkauft sind.  Dieser Whisky überzeugt  Dich durch eine einzigartige Holzrauch-Note die du so vielleicht von deinem Whisky noch nicht kennst. Diese Note hat er, da hier kein Torf beim Räuchern Verwendung Findet. Dieser Whisky ist Woodsmoked. Das bedeutet er ist über Holzrauch geräuchert.

Die rauchigste Variante ist der  Emperor`s Way, der durch Peat seinen Charakter bekommt. Diese besonderen Abfüllungen haben oft eine schön eingebundene Rauchnote und leicht erdige Aromen in Verbindung mit Waldfrüchten und zart bitter Schokolade. Eine Freude für jeden Genießer.

Alle Whiskys aus der Hammerschmiede kommen ohne Farbzusätze und Kältefiltration in die Flaschen. Natürlicher Genuss made in Germany sei Dir gewiss und wartet nur darauf von dir entdeckt zu werden.