Rum Artesanal – Guyana – 30 Jahre – Vintage 1991 – Cask #70 – MPM – Uitvlugt Distillery – 0,5l

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Guyana 30y Rum Artesanal ist eine spannende Einzelfaßabfüllung des deutschen unabhängigen Abfüllers Rum Artesanal. Der Abfüller ist bekannt für seine herausragenden Single Cask Rum Abfüllungen, intensive und charakterstarke Blends, sowie eine tolle Einstiegslinie für Rum- neu- Begeisterte. Dieser 30 Jahre alte Rum richtet sich an Kenner und Genießer und kommt aus Guyana. Die Abfüllung kommt aus der Uitvlugt Distillery, die es seit dem Jahre 2000 nicht mehr gibt. Der schöne blaue Umkarton mit der goldenen Schrift “Uitvlugt MPM 1991” legt nahe das dieser Rum auf den Double Wooden Pot Stills von Port Mourant destilliert ist. Das Mark MPM steht für Main Port Mourant. Die dort benutzte einzigartige Wooden Pot Stills fand nach der Schließung erst in der Uitvlugt Distillery ein neues Zuhause. Heute befindet sie sich in der Diamond Distillery. Diese Brennanlage produziert ganz ungewöhnliche sowie besonders gute Destillate.
Guyana 30y Rum Artesanal ist im Dezember 1991 auf einer Pott Still destillierte. Das Abfülldatum des Einzelfasses #70 in die schlichten 0,5 l Flaschen ist im Juli 2002. Der Rum ist auf 236 Flaschen limitiert und bringt intensive, aber vollmundige 61,7% Vol. mit sich. Der Rum hat eine schöne dunkle Bernsteinfarbe, und eignet sich besonders gute um in pur zu entdecken. Der vollmundige Geschmack nach reifen Früchten, Pflaumen und dunklen Kirschen vermählt sich mit Leder, Holz und den Anklängen von Anis. Eine dezente Süße geht über in eine leicht mineralische Note und spannende Trockenheit.

Tastingnotes:

  • Nase:  Fruchtig, dunkle Kirschen, Pflaume so wie gut eingebundene Holznoten
  • Gaumen: reife Früchten, Pflaumen und dunklen Kirschen vermählt sich mit Leder, Holz und den Anklängen von Anis und Süßholz. Eine dezente Süße geht über in eine leicht mineralische Note und spannende Trockenheit.
  • Finish: Lang und intensiv und trocken
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Zusätzliche Informationen

Marke

Guyana – 30 Jahre – Vintage 1991 – Cask #70 – MPM – Uitvlugt Distillery – Rum Artesanal

Land

Bezeichnung

Alkoholgehalt

61,7% Vol.

Inhalt

Alter

Destilliert

Dezember 1991

Abgefüllt

Juli 2022

Fassnummer

#70

Flaschenanzahl

Abfüller

Heinz Eggert GmbH – Eppenser Weg 3 – 29549 Bad Bevensen – Germany

Lieferzeit

Wo verfügbar

Mit Farbstoff