0,7l Ledaig 15 Jahre – Bourbon Cask Matured & Oloroso Sherry Finish – A Dream of Scotland – Single Malt Whisky – max. 2 Flaschen p.P. – Versand startet ab dem 08. Februar 2023

Tastingnotes:

Aus der Brennerei Tobermory der Isle of Mull präsentieren wir Euch einen 15 Jahre alten Ledaig, der für 13 Jahre im Bourbon Cask reifte und dann sein Finish für knapp zwei Jahre in einem Oloroso Sherryfass vollendete. In Fassstärke und ohne Farbstoff und Kältefiltration abgefüllt, präsentiert er sich erwartungsgemäß kraftvoll, ist der Ledaig doch die stark getorfte Variante des Tobermory.

Nachdem die Nase erst einmal deutlich medizinische Noten wie Jod & Torf wahrgenommen hat, offenbaren sich nach und nach Aromen von Pflaumen im Speckmantel, Cranberrys, Schmelzkäse eine frische Meerbrise, ein Hauch Parmesankäse, Sternanis, Nelke und Mon Cheri.

Am Gaumen gesellen sich zu den Aromen der Nase noch zusätzlich kaltes Lagerfeuer, geröstete Mandeln sowie eine Prise Zimt und Muskatnuss.

Das Finish ist mittellang und angenehm wärmend.