0,7l Northern Highlands 14 Years – Refill Bourbon & Sherry Cask Finish – A Dream of Scotland – Single Malt Whisky – max. 2 Flasche p.P. und Haushalt – Versand startet ab dem 06. November 2023

Tastingnotes:

Die zweite Halloween-Abfüllung in unserer A Dream of Scotland Serie beinhaltet einen Northern Highlands Whisky 14 Jahre, der 12 Jahre im Refill Bourbon Hogshead reife, bevor er seine Vollendung im Sherry Cask bekam. Gerade einmal 52,3% Vol. Cask Strength sind nach nur 14 Jahre übriggeblieben. Unserer Meinung nach war es ein sehr aktives Fass. 287 Flaschen wurden ohne Farbstoff und ohne Kältefiltration abgefüllt.

Nase und Gaumen gehen bei unserem Whisky Hand in Hand. Beim ersten Erschnuppern denke ich willkürlich an eine Erntedankfestfeier im Örtchen Wick.

Aromen einer Streuobstwiese im Spätsommer wabern aus dem Nosingglas. Feige, Dattel, überreifer roter Weinbergpfirsich, Rumrosine, aber auch Karamell, Toffee, und ein Hauch Schokolade geben sich ein schönes Stelldichein in Kombination mit Leder, leichter Eichenholzwürze und einem Hauch maritimer Frische.

Ein gefährlich süffiger, Herbstwhisky der perfekt zu Oma’s Kuchentafel oder aber einfach auf dem Sofa bei Usselswetter passt und viel Freude bereitet.