1731 Fine & Rare – Barbados – 8 Jahre – Single Origin – Rum

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Barbados 8 Jahre 1731 ist von dem tollen unabhängigen Abfüller 1731 Fine & Rare aus den Niederlanden. In dieser Abfüllungsserie kann man Rum aus aller Welt kennen und lieben lernen. Ganz unverfälscht, und für Rumliebhaber eine absolute Bereicherung der sanften Aromen. Alle Abfüllungen sind ohne Färbung und Zusätze, und zeigen dir den Geschmack der Rumwelt. Weitab von dem Üblichen, aber trotzdem im nicht zu ausgefallenem Rahmen. Der Name 1731 Fine & Rare ist mit bedacht gewählt. Fine & Rare beschreibt exakt die Auswahlkriterien des Abfüllers. 1731 bezieht sich auf die Jahreszahl. Im Jahr 1731 beginnt nämlich die britische Royal Navy ihre Matrosen zusätzlich zu ihrem Sold mit einer Ration Rum pro Tag zu bezahlen. Diese Ration, auch als Unit oder Tot bezeichnet, gab es auch schon vor 1731. Allerdings wurde den Matrosen davor kein Rum ausgeschenkt sondern Brandy.
Barbados 8 Jahre 1731 Fine & Rare ist ein Single Origin Rum der handselektiert wird. Ausgesucht sind Fässer die den besonderen Charakter Barbados schön herausstellen. Der Rum ist zum Teil auf Column Stills, aber auch auf Pott Stills destilliert. Das verleiht den Destillaten einerseits eine schöne Leichtigkeit, und andererseits eine interessanten, vielschichtigen Charakter. Die verschiedenen Rum lagern mindestens 8 Jahre in Oak und in Bourbon Barrels bevor sie in dieser Abfüllung zusammen finden. Der Rum ist vielschichtig und unaufdringlich schön. Tropische Früchte wie Mango, Papaya und Ananas mischen sich zu Butterkeksen, sowie einer sanften Würzigkeit. Die schönen Holznoten der Fasslagerung runden den Geschmack ab und verleihen der Abfüllung eine angenehme Tiefe.

Tasting Notes:

  • Nase: Tropische Früchte, Mango, Papaya, Vanille und Eichenholz
  • Gaumen: Tropische Früchte, Mango, Papaya, Vanille und Eichenholz mischen sich mit Butterkeks sowie einem Hauch Gewürzen
  • Finish: rund und vielschichtig .
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Zusätzliche Informationen

Marke

Barbados – 8 Jahre – Single Origin – 1731 Fine & Rare

Land

Bezeichnung

Abfüller

1731 Fine & Rare – Postbus 58418 – 1040 HK – Amsterdam – Niederlande

Alter

Fasstyp

Previously Ex-Bourbon Casks

Mit Farbstoff

Alkoholgehalt

46,0% Vol.

Inhalt

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