Trinidad Barbados Jamaica XO 1731 Fine & Rare ist ein Small Batch Blend, der verschiedene Rumsorten von drei karibischen Inseln vereint. Diese karibischen Inseln kann man geographisch zusammen fassen zu den British West Indies. Folgt man der Geschichte des Rum- lernt man automatisch mehr über Kolonialisierung. Dieser Blend ist eine Mischung aus jüngeren, traditionell destillierter Pot Still Rums aus Jamaika, Column Still und schwerere Pot Still Rums aus Barbados, sowie gereifte Column Still Rums aus Trinidad. Also die volle geschmackliche Bandbreite der Karibik. Alle Destillate sind zwischen 0-8 Jahren gelagert und bringen somit geschmackliche Frische- aber auch Reife mit sich.
Trinidad Barbados Jamaica XO ist von dem niederländischen Abfüller 1731 Fine & Rare. Dieser füllt seine ganze Abfüllungsserie in 46,0% Vol. ab. Daher eignen sich alle Abfüllungen sehr gut zum Pur trinken- aber auch für den Genuss mit Eis. Als Einsteiger kann man hier eintauchen in die Welt der ungesüßten Rum. Der Rum besitzt nämlich nur sein eigensüße und wird nicht nachgezuckert oder mit Farbstoff versehen. Die ganze Linie von 1731 Fine & Rare überzeugt mit ursprünglichem Charakter. Dieser British West Indies Blend eignet sich auch ganz hervorragend zum mixen von Cocktails sowie Longdrinks. Die Exotische Fruchtigkeit der Karibik wird dich begeistern.
Cocktailempfehlung:
Zombie
9 cl 1731 Trinidad Barbados Jamaica XO 1731 Fine & Rare
3 cl Grapefruitsaft
2 cl Granatapfelsirup
2 cl Limettensaft
2 cl Zitronensaft
2 Spritzer Angostura-Bitter
5 cl Absinth
5 cl Piment
40 cl Ananassaft
Alles auf Eis shaken und in ein Glas abseihen. Mit Zimt, einer Limetten Zeste und Muskatnuss garnieren.
(Rezept von: 1731 Fine & Rare)
Tasting Notes:
- Nase: Tropische Früchte treffen auf Gewürze und werden abgerundet von einem Hauch Holz sowie Milchschokolade
- Gaumen: Vanille, Karamell, Kokosnuss, rote Früchte sowie Schokolade
- Finish: rund sowie intensiv.
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