Bon Courage – Sauvignon Blanc – 2023 – trocken – Westcape – Südafrika
Der Bon Courage Sauvignon Blanc 2023 zeichnet sich durch seine frische aus.
Im Glas erscheint er in einem hellen Strohgelb mit grünen Reflexen.
Das Bouquet des Bon Courage Sauvignon Blanc 2023 ist intensiv und zeigt Aromen von Feigen, grünen Äpfeln, Stachelbeeren und Zitrusfrüchten. Diese werden durch feine Noten von weißem Pfirsich und geschnittenem Gras ergänzt, die einen fruchtigen und erfrischenden Duft verströmen.
Am Gaumen präsentiert sich der Sauvignon Blanc als ein Wein mit einer angenehmen Säurestruktur, die ihm eine leichte und frische Textur verleiht. Der Geschmack ist von den frischen Fruchtaromen geprägt, die bereits im Bouquet angekündigt wurden. Hier dominieren Äpfel und Zitrusfrüchte, die durch eine feine Würze und eine angenehme Mineralität unterstrichen werden.
Insgesamt ist der Sauvignon Blanc 2023 ein hervorragender Wein für den sommerlichen Genuss. Seine frischen und fruchtigen Aromen machen ihn zu einem perfekten Begleiter für leichte Gerichte oder einfach nur als Aperitif.
Weinbereitung
Die Trauben werden in den besten Lagen angebaut und unter perfekten Bedingungen reifen gelassen, um eine hohe Qualität und einen charakteristischen Geschmack zu gewährleisten.
Die Weinbereitung bei Bon Courage ist geprägt von traditionellen Techniken und modernen Methoden. Dies führt zu einer hervorragenden Balance zwischen Frische und Komplexität.
Über das Weingut
Das Weingut Bon Courage wurde im Jahr 1955 von Koos Bekker in der Region Robertson in der Provinz Western Cape, Südafrika, gegründet. Es ist ein Familienbetrieb, der von Generation zu Generation weitergegeben wurde und heute von seiner dritten Generation geführt wird.
Von Anfang an legte die Familie großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit in der Weinproduktion. Die Weinberge des Weinguts werden von Hand gepflegt und die Familie verwendet ausschließlich natürliche Methoden, um eine gesunde Weinproduktion zu gewährleisten.
Mit der Zeit hat sich das Weingut Bon Courage zu einem führenden Weinhersteller in Südafrika entwickelt und wird heute in über 50 Ländern weltweit verkauft.
In den letzten Jahren hat das Weingut Bon Courage viele Auszeichnungen und lobende Kritiken erhalten. Die Weine des Weinguts werden in über 50 Ländern weltweit verkauft und genießen einen hervorragenden Ruf bei Weinkennern auf der ganzen Welt.
Das Weingut Bon Courage ist ein Beweis dafür, dass Tradition und Innovation Hand in Hand gehen können. Die Familie ist stolz darauf, ihre Weinherstellungstechniken von Generation zu Generation weiterzugeben und weiter zu verbessern, um hochwertige Weine für Weinliebhaber auf der ganzen Welt zu produzieren.
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