Clairin Le Rocher – Rhum Sirop de Canne – Haiti Rum

37,90 

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Produkt enthält: 0,7 pro Liter

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Clairin Le Rocher Rhum Haiti ist ein ganz außergewöhnlicher weißer Rum. Jeder Barkeeper oder Rumliebhaber sollte die Abfüllungsserie von Haiti kenne. Schon die Geschichte des Landes und der Abfüllungen fesselt und macht Lust diese Rum kennenzulernen und ins Herz zu schließen. Haiti hat eine bewegte Vergangenheit und Gegenwart, und das spiegelt sich auch in den landwirtschaftlichen Produkten wieder. Alles rund um das Thema Zuckerrohr ist hier noch echte Handarbeit. Die über 500 kleinen Brennereinen des Landes das nicht wirklich groß ist bauen ihr Zuckerroh selber an. Jeder Arbeitsschritt bis hin zum fertigen Rum erfolgt oft noch in Handarbeit. Für das fermentieren werden wilde Hefen genutzt und die Zuckerrohrsorten sind so alt das es sie oft nur noch auf Haiti gibt.
Clairin Le Rocher Rhum Haiti wir in Pignon, einer Gemeinde des Arrondissement Saint-Raphaël im Departement Nord, in Haiti destilliert. Man kann hier das ganze Können und die Erfahrung von Brennmeister Bethel Romelus schmecken. Der Agricole Rum ist aus Sirop de Canne hergestellt und ist auf einer Pot Still destilliert. Die Clairin Spirit of Haiti Abfüllungen werden in Zusammenarbeit mit LM&V (La Maison & Velier) abgefüllt und vertrieben. Diese Abfüllungen richten sich an jeden dessen Herz für Rum schlägt und der ungewöhnlichem nicht abgeneigt ist. Man kann die Aromen wunderbar pur entdecken- aber auch für ausgezeichnete Cocktails ist dieser Rum geeignet.

Tasting Notes:

  • Nase: Zitrusfrüchte treffen auf Gras sowie weiße Trauben ,Frucht und Zuckerrohr
  • Gaumen: Zitrusfrüchte, Mandarine sowie Grasnoten treffen auf weiße Trauben. Grüne Äpfel sowie ein klein bisschen Olive.
  • Finish: lang, intensiv sowie sehr spannend
Wenn dich dieser Rum interessiert, ist es sicher auch spannend sich die weiteren Rumabfüllungen von Clairin anzusehen. Hier kannst du den Rum der Insel geschmacklich kennen sowie lieben lernen.
Für weitere Tolle Tastings schau doch einfach mal auf unserem YouTube Kanal vorbei.
Das Foto kann von lieferbarer Edition Abweichen. Bei Wunsch einer bestimmten Edition wenden Sie sich gerne an uns zur Abklärung.

Zusätzliche Informationen

Marke

Clairin Le Rocher – Rhum Sirop de Canne – Haiti

Land

Bezeichnung

Alkoholgehalt

47,5% Vol.

Inhalt

Destilliert

2020

Abfüller

Spirit of Haiti S.A, Port au Prince, Haiti

Inverkehrbringer: LM&V – 9-11 Rue Martre – 92110 Clichy – France

Lieferzeit

Wo verfügbar

Mit Farbstoff