Der Copperhead – Black Batch aus Belgien ist ein weiterer London Dry Gin, mit ganz besonderen Botanicals. Zu den fünf klassischen Copperhead Botanicals gesellen sich noch die Beeren des Sambucas nigra (schwarzer Holunder) sowie schwarzer Ceylon Tee hinzu. Diese Kombination sorgt bei dem Verkoster sowohl für ein blumiges aber auch herbales Geschmackserlebnis mit einer Vielzahl an floralen Noten.
Abgefüllt wird der Copperhead – Black Batch mit 40,0 % Vol. in eine 0,5 l Flasche. Diese macht sich sehr gut in der eigenen Hausbar. Dieser Gin lässt sich sehr gut in Kombination mit Tonic-Water genießen. Auch pur auf Eis ist er ein wahrer Genuss.
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Wissenswertes über die Destillerie:
Die Geschichte von Copperhead Gin begann erst im Jahre 2013 in Belgien und das bei einer Tasse Tee. Yvan Vindevogel, ein Unternehmer und Pharmazeut aus Belgien ist von einem Artikel in der Zeitung zur Geschichte des Gins begeistert und inspiriert. Dieser Artikel beschreibt ganz genau die Entstehungsgeschichte des Gins sowie die archaischen Kräfte verschiedener Kräuter aus der Heilkunde. Natürlich weckt dies das Interesse eines Pharmazeuten und der Gedanke, einen eigenen ganz klassischen Gin herzustellen – ein eigenes „Lebenselixier“ ist geboren. Yvan Vindevogel ist gleichzeitig auch der Besitzer eines Hotels in Belgien, sodass seine Motivation für eine eigene Kreation gleich doppelt gegeben ist.
Sein Vorhaben setzt er mit einem sehr guten Freund um, der eine der ältesten Brennereien in Belgien besitzt. Mr. Copperhead (Ivan Vindevogel) hat seine Idee erfolgreich in die Tat umgesetzt. Er hat bis heute einige exklusive Gin-Kreationen auf den Markt gebracht. Die fünf klassischen Key-Botanicals, die er für seine Gins verwendet, sind Wacholder, Angelika-Wurzel, Koriander, Kardamom sowie Orangenschalen.
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