Dallas Dhu Vintage 1971
Die Brennerei wurde 1898 gegründet und produzierte bis zur Schließung 1983 Scotch Whisky höchster Qualität. In ihrer Blütezeit wurden jährlich rund 750.000 Liter Whisky hergestellt, was etwa 25 Fässern pro Woche entspricht.
Die Brennerei verfügte über zwei Wash Stills und zwei Spirit Stills, die jeweils eine Kapazität von rund 10.000 Litern hatten. Insgesamt betrug die jährliche Produktionskapazität rund 1,5 Millionen Liter Whisky.
Während der aktiven Produktionszeit arbeiteten bis zu 25 Mitarbeiter in der Brennerei Dallas Dhu. Die Brennerei war ein wichtiger Wirtschaftsfaktor für die Region und trug maßgeblich zum lokalen Arbeitsmarkt bei.
Heute ist die Brennerei Dallas Dhu ein wichtiges kulturhistorisches Erbe Schottlands und ein beliebtes Ziel für Touristen und Whisky-Liebhaber aus aller Welt. Besucher können eine Tour durch die Brennerei machen und dabei mehr über die Geschichte und Produktion von schottischem Whisky erfahren.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Brennerei Dallas Dhu eine bedeutende Rolle in der schottischen Whisky-Industrie spielte und bis heute ein wichtiger Teil der schottischen Kultur und Geschichte ist.
Weitere Informationen und Tasting-Notes zu diesem Dallas Dhu Vintage 1971 findet Ihr auf der Whiskybase: WB7794
Viel Spaß beim Genießen!
