Dreissigacker – Grauburgunder QbA trocken 2020 – Rheinhessen – Deutschland

11,50 

15,33  / l

Ein vielschichtiger und animierender Weißburgunder aus Rheinhessen

Vorrätig

Produkt enthält: 0,75 l

Artikelnummer: W0030 Kategorien: , , , , , , Schlagwörter: , , , ,

Der Dreissigacker Grauburgunder Gutswein 2020 ist ein veganer Biowein aus Bechtheim in Rheinhessen.

Goldgelb und grüne Reflexe schimmern im Gals.

Er duftet nach Birne und frischem Heu.

Am Gaumen finden sich Aromen von Apfel und Pfirsich gepaart mit einer nussig-buttrigen Cremigkeit. Die gut eingebundene Säure sorgt für belebende Frische.

Weinbereitung

Die Trauben für den Dreissigacker Grauburgunder Gutswein stammen aus den verschiedenen Lagen des Weinguts.

Der Grauburgunder lag zu 30% auf der Feinhefe im Tonneau-Holzfass. Der Ausbau im Edelstahl gibt dem Wein Mineralität und Säure, das Holz Eleganz, wodurch eine Vielschichtigkeit und Komplexität entsteht.

Laut Dreissigacker eignet sich ein Gutswein besonders, um das Weingut besser einschätzen zu können. Die Gutsweine repräsentieren das Weingut und so lasse sich an ihnen der Qualitätsanspruch, sowie die Eigenheiten des Weinguts ablesen.

Bilden Sie sich gerne ein eigenes Urteil!

Über das Weingut

Die 6 Weinlagen des Weinguts befinden sich mitten in Rheinhessen, rund um Bechtheim und Westhofen.

Mit viel Ehrgeiz und Begeisterung hat Jochen Dreissigacker das elterliche Weingut übernommen und erfolgreich in die Gegenwart geführt.

Im Weingut Dreissigacker, mit der passenden Adresse „In den Reben 1“, ist alles auf Nachhaltigkeit ausgelegt. Alle Weine werden ausschließlich per Falldruck befördert, um die Weine so unverfälscht wie möglich in die Flasche zu transportieren. Dreissigacker betreibt biodynamischen und ökologischen Weinbau. Zwei Philosophien, die sich für Jochen Dreissigacker logisch ergänzen. So naturnah wie nur möglich zu arbeiten, um optimale Bedingungen zu schaffen, damit der Wein gedeihen und wachsen kann, ist das Ziel.

Die Weine sind bewusst eigenwillig und wollen keinem Muster, Klischee oder Stereotyp entsprechen. Jochen Dreissigackers Maxime ist es nämlich, „out of the Box“ zu denken und so polarisieren seine Weine und sind eben nicht „Everybodys Darling“.

Ziel ist es, die Böden und Lagen so naturnah und schonend wie möglich in die Flasche zu transportieren.

Für das Weingut Dreissigacker sind es Nachhaltigkeit, die Nähe zur Natur und letztendlich die Zeit, was ihre Weine ausmacht.

 

Weitere Weine des Weinguts finden Sie hier:

https://whiskyhaus.de/produkt-kategorie/weine/winzer-weingut/d-bis-h/dreissigacker/

 

Zusätzliche Informationen

Herkunft

Region

Rebsorte

Jahrgang

Geschmacksrichtung

Klassifikation

, ,

Inhalt

Alkoholgehalt

Restzucker

Säure

Empfohlene Trinktemperatur

Abfüller

Wo verfügbar

Lieferzeit