Durbacher Winzergenossenschaft – Scheurebe – 2019 – Spätlese – halbtrocken – Baden – Deutschland

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Die Durbacher Plauelrain Scheurebe Spätlese präsentiert sich glänzend goldgelb im Glas.

Das Bouquet ist geprägt von reifen exotischen Früchten und blumigen Noten.

Am Gaumen ist die Durbacher Plauelrain Scheurebe Spätlese intensiv und körperreich. Die saftigen reifen Früchte aus dem Bouquet sind auch am Gaumen zu finden. Maracujanoten verleihen ihr frische.

 

Weinbereitung

 

Über das Weingut

Das nur zwölf Kilometer lange Durbachtal bildet mit seinen vielen kleinen Seitentälern eine größenmäßig überschaubare und in sich nahezu geschlossene Einheit.

Aufgrund seiner geschützten Lage zwischen den Bergrücken, die kalte Luft aus dem Rheintal fernhalten, hat Durbach ganzjährig ein sehr mildes Klima – mit ein Grund für die überaus günstige Lage für Obst- und Weinbau.

Die Genossenschaft ist ein Zusammenschluss aus ca. 250 Winzerfamilien.

Die Weine wachsen und reifen auf steilen, felsigen Granitverwitterungsböden. Steillagen erfordern einen hohen Aufwand, manuelle Bearbeitung und Handlese. Sie bringen eher geringe Erträge zugunsten bester Qualitäten.

Aufgrund der topografischen Lage wird der Weinbau in Durbach fast ausschließlich in Steillagen von 70 bis 80% Hangneigung betrieben, was bedeutet, dass der Einsatz von Maschinen im Weinberg nicht möglich ist.

Spitzenqualitäten mit hohen Öchslegraden in Verbindung mit intensivem Extraktgehalt sind das Ergebnis und der Lohn für ganzjährig schwere Arbeit.

Eine der wichtigsten Maximen der Genossenschaft lautet, Ökologie und Ökonomie sinnvoll zu verbinden. Da einen wesentlichen Arbeitsanteil im Weinberg die Natur selbst übernimmt und eine gesunde Umwelt  das beste Kapital für die Winzer darstellt.

 

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Zusätzliche Informationen

Herkunft

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Geschmacksrichtung

Klassifikation

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Inhalt

Alkoholgehalt

Säure

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Allergene

Enthält Sulfite