Transcontinental Rum Line – Guyana – 16 Jahre – Vintage 2003 – TCRL Line38 – #MDK0367

Guyana 16y 2003 TCRL kommt aus dem legendären Gebiet am Fluss Demerara. Das Demerara Tal liegt unweit der Küste zur Karibik und bietet klimatische Bedingungen die für den Anbau von Zuckerrohr ganz besonders gut sind. Auch der von hier stammende Zucker hatte damals schon einen ausgezeichneten Ruf und war besonders beliebt. Seine Qualität und der Geschmack waren einzigartig. So nimmt auch der Rum an Guyana einen ganz besonderen Platz im Herzen vieler Rumsammler und Fans ein. Zuckerrohr benötigt Temperaturen zwischen 25-30 °C um optimale Bedingungen zu haben. Unter diesen Temperaturen verlangsamt sich das Wachstum bis es unter 15 °C ganz zum Stillstand kommt. In Gyana herrscht eine durchschnittliche Temperatur von 27 °C , also optimal für den Anbau von Zuckerrohr.  Der hier abgefüllt Rum ist von der bekannten und beliebten Firma La Maison du Whisky in der Abfüllungsserie Transcontinental Rum Line abgefüllt.

Guyana 16y 2003 TCRL ist im Jahr 2003 destilliert. Der Rum lagert einen Monat in Guyana in tropischen Klima, bevor er 16,5 Jahre in Europa in Ex Bourbon Barrels in kontinentalen Klima weiter reift. Das Einzelfass hat die Nummer #MDK0367 und in der Transcontinental Rum Line findet man die Abfüllung unter TCRL Line #38. Es handelt sich um einen Pure Single Rum in Faßstärke. Diese Faßstärke beläuft sich bei dieser Abfüllung auf 60,4% Vol. Der Rum ist nicht farblich verändert und es wurde kein Zucker zusätzlich hinzugefügt. Der natürliche Restzucker beläuft sich auf < 0,2 g/l. Die Abfüllung hat einen Estergehalt von 44 gr/hlpa. Der Rum ist aus Melasse hergestellt und auf 251 Flaschen limitiert. Die Abfüllung kommt in einer schlichten schwarzen Flasche die mit den einem schönen Etikett versehen ist. Die Transcontinental Rum Line ist auf den Etiketten mit großen Übersee Dampfern versehen. Eine Hommage an die Zeiten des mondänen Reisens.