Hampden – The Younger – Vintage 2018 – 4 Jahre – LROK – Jamaica Pure Single Rum – 3l

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Der Hampden Younger 2018 4y in der 3 Liter Flasche ist ein absolutes Muss für jeden Rumsammler, Jamaica Fan oder High Ester Rum Einsteiger. Rum von Jamaica nimmt einen ganz besonderen Platz in der Welt des Rum ein. Seinen ganz eigenen Charakter beschreibt man oft mit “Funky”- denn wirklich Worte finden kann man für diese Aromen nur sehr schwer. Dieser Jamaica Rum präsentiert sich von einer schönen fruchtigen “funky” Seite.
Eine der bekanntesten Destillerien auf Jamaica  ist Hampden Estate Distillery in dem Landkreis Trelawny Parish, der im Nordwesten von Jamaica liegt. Die Geschichte der Destillerie geht schon in das Jahr 1753 zurück als das Anwesen von der schottisch-stämmigen Familie Sterling gekauft und die Zuckerproduktion startete. Um die unnachahmlichen Aromen des Jamaica Rum zu bekommen ist bei Hampden Estate nur frischen Quellwasser in Verwendung und die Maische darf auf natürliche Weise gären. Die Dauer der Gärung ist extrem lang und es wird sogenannter Muck Pit hinzugegeben. Das begünstigt die Entstehung von vielen Ester-Verbindungen stark. Gebrannt wird auf einer Double Retort Pot Still aus Kupfer, was dem Destillat noch mehr Charakter verleiht. Wird Rum sehr oft Kontinental gereift- reift dieser Rum unter tropischen Bedingungen auf Jamaica in Ex-Bourbon Fässern was sich auch an einem Angels Share von >28% bemerkbar macht.
Der Rum hat das Mark LROK. Eine Abkürzung die für Light Rum Owen Kelly / Wedderburn steht. Was die Bezeichnung für Rum mit 200-400 gr/hlpa Ester ist. Bei Hampden Younger 2018 4y ist sogar der genaue Estergehalt mit 370,1 gr/hlpa angegeben und die Congeners mit 1697,9 gr/hlpa. Dieser Rum befindet sich in einer ungewöhnlichen 3 Liter Flasche und wird in einer passenden, stabilen und schönen Box geliefert. Zu der Flasche gibt es noch eine lange Glaspipette. Der Alkoholgehalt ist mit 47,0% Vol. sehr ausgeglichen aber trotzdem ausdrucksstark.

Tasting Notes:

  • Nase: sehr reifen Bananen, Ananas, tropischen Früchten, Honig sowie getrocknete Kräuter.
  • Gaumen: sehr reife Bananen, sowie tropische Früchte. Ananas, Papaya, Mango und ebenso grüne Trauben.  Ein wenig Honig mischt sich zu getrockneten Kräutern sowie Bitterorange.
  • Finish: intensiv, vielschichtig sowie langanhaltend.

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Zusätzliche Informationen

Marke

3l – Hampden – The Younger – Vintage 2018 – 4 Jahre – LROK – Jamaica Pure Single Rum

Land

Bezeichnung

Alkoholgehalt

47,0% Vol.

Inhalt

Alter

Destilliert

2018

Abgefüllt

2022

Fasstyp

Ex Bourbon Casks

Abfüller

Hampden Estate Destillery – Trelawny – Jamaica
Inverkehrbringer: LM&V – 9-11 – Rue Martre – 92110 Clichy – France

Lieferzeit

Wo verfügbar

Mit Farbstoff