Imperial 28 Jahre – 1993
Die Imperial Brennerei wurde 1897 in Carron, Speyside gegründet. Sie hat eine lange Geschichte und wurde während des Zweiten Weltkriegs geschlossen, um Platz für eine Munitionsfabrik zu machen. Nach dem Krieg wurde sie jedoch wiedereröffnet und produzierte bis 1998 kontinuierlich hochwertigen Whisky.
Wussten Sie, dass die Imperial Brennerei direkt an die Eisenbahn angeschlossen war? Das bedeutete, dass der Whisky direkt vom Brennhaus zum Bahnhof transportiert werden konnte. Das war effizient und kostengünstig.
Nun zu den Zahlen: Die Imperial Brennerei hatte eine Kapazität von 1,8 Millionen Litern Whisky pro Jahr und beschäftigte in Spitzenzeiten bis zu 70 Mitarbeiter. Der längste Brennzyklus dauerte etwa 72 Stunden und produzierte rund 22.700 Liter Whisky.
Leider wurde die Imperial Brennerei im Jahr 2013 abgerissen, was bedeutet, dass ihr Whisky heute sehr selten und teuer ist. Zum Zeitpunkt der Schließung war die Brennerei im Besitz von Chivas Brothers, einem Tochterunternehmen von Pernod Ricard.
Die Imperial Brennerei mag Geschichte sein, aber ihr Erbe lebt in ihren preisgekrönten Whiskys fort. Heute sind diese Flaschen bei Sammlern auf der ganzen Welt sehr begehrt und werden für Tausende von Euro gehandelt.
Weitere Informationen und Tasting-Notes zu diesem Imperial 28 Jahre – 1993 findet Ihr auf der Whiskybase: WB221450
Viel Spaß beim Genießen!
