Longmorn Vintage 1957
Die Brennerei Longmorn ist bekannt für ihre reichhaltigen, komplexen Single Malts und hat seit ihrer Gründung im Jahr 1894 eine lange Tradition in der schottischen Whisky-Herstellung.
Eine bemerkenswerte Zahl in Bezug auf Longmorn ist die Kapazität ihrer Brennblasen. Die Brennblasen sind einige der größten in Schottland und können jeweils bis zu 26.500 Liter Maische aufnehmen.
Ein weiteres faszinierendes Detail sind die über 50.000 Fässer, die sich in den Lagerhäusern auf dem Gelände befinden und aus verschiedenen Holzarten bestehen. Diese tragen zur einzigartigen Geschmacksnote von Longmorn-Whiskys bei.
Es dauert etwa sechs Tage und ungefähr 144 Stunden, um eine Charge von Longmorn-Whisky herzustellen, was verschiedene Schritte wie das Mälzen der Gerste, die Fermentation und schließlich die Destillation erfordert.
Zuletzt ist es interessant zu erwähnen, dass Longmorn zu den am meisten ausgezeichneten Brennereien in Schottland gehört. Im Laufe der Jahre hat Longmorn eine Vielzahl von Auszeichnungen erhalten, darunter Goldmedaillen bei internationalen Wettbewerben wie dem International Wine & Spirit Competition und der San Francisco World Spirits Competition.
Insgesamt ist die Longmorn Brennerei eine faszinierende Einrichtung mit vielen beeindruckenden Zahlen, die ihre Geschichte und ihren Erfolg widerspiegeln.
Weitere Informationen und Tasting-Notes findet Ihr auf der Whiskybase: WB24435
Viel Spaß beim Genießen!
