Multi Islands XO – Single Cask Collection – Edition 2021 – Pineau des Charentes Blanc Cask Finish #4 – Plantation

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Multi Islands XO 2021 Pineau des Charentes Cask Finish #4 kommt aus dem Hause Ferrand. Kennt man Ferrand normalerweise eher aus Frankreich und von Cognac, so ist man wahrscheinlich überrascht das dieses Renommierten Unternehmen auch für die herausragenden Rumabfüllungen der Plantation Serie verantwortlich zeichnet. Das Traditionsunternehmen bringt seine ganze Erfahrung in Fassmanagment und Liebe für Terroir mit in die Welt des Rum. Und das schon seit vielen Jahren sehr erfolgreich und als absolut feste Größe in der Welt des Rum.

Die Ferrand Serie ist sehr komplex und eingeteilt in verschiedene Linien die besondere Blickwinkel auf die Welt dieser Spirituose zulassen. In der Signatur Blend/Classiques Dégustation Linie findet man klassische Rum Abfüllungen aus verschiedenen Ländern und von tollen Inseln. The Bar Classics/Classiques du Bar richtet sich an jeden der gerne Longdrinks und Cocktails mixt. Die Special Editions von Ferrand sind besonders herausragend. Hier findet man unter Plantation Extreme, Plantation Single Cask Collection sowie Plantation Vintage Collection die außergewöhnlichsten Rumabfüllungen die alle einen anderen Schwerpunkt haben.

Multi Islands XO 2021 Pineau des Charentes Cask Finish #4 gehört in die Single Cask Collection. Diese Serie zeichnet sich durch die besondere, dreifach Lagerung in Fässern aus. Nach einer ersten Reifung in den Tropen in Bourbon-Fässern, geht jeder Rum für eine erneute Reifung nach Frankreich in das Château de Bonbonnet, wo der Rum in kleinen Ferrand-Fässern eine weiter Zeit lagert. Danach erhält jeder Rum seine ganz individuelle, zu ihm passende Lagerung in einem Wein-, Bier- oder Spirituosenfass. Dieser Multi Island XO aus der Karibik und den Fijis erhält ein Finish in Pineau des Charentes Blanc Casks.

Tasting Notes:

  • Nase: Ananas, Mango sowie weiße Trauben und Butterkeks
  • Gaumen: Ananas, Mango, reife Banane sowie weiße Trauben und Butterkeks, Rosienen und Muskatnuss
  • Finish: intensiv und spannend
Wenn dich dieser Rum interessiert, ist es sicher auch spannend sich die weiteren Rum der Plantation Serie anzusehen!
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Zusätzliche Informationen

Marke

Multi Islands XO – Single Cask Collection Edition 2021 – Pineau des Charentes Cask Finish # 4 – Plantation

Land

,

Bezeichnung

Alkoholgehalt

41,2% Vol.

Inhalt

Abgefüllt

2021

Fasstyp

Bourbon Casks, Ferrand Casks, Pineau des Charentes Cask Finish

Fassnummer

04

Abfüller

Maison Ferrand – Château de Bonbonnet – 16130 Ars – Frankreich

Lieferzeit

Wo verfügbar

Mit Farbstoff