Nittenauer – Carpe Noctem – Tawny Port – Barrel Aged Barley Wine – 0,33l

Carpe Noctem Barrel Aged Tawny Port 2022

Mit dem Carpe Noctem Barrel Aged Tawny Port wurde sehr tief in die Aromakiste gegriffen.
Als Basisbier diente ein mächtiger dunkler Barley Wine mit wunderbaren Kirsch- und kräftigen Schokoladenaromen. Dieses Bier wurde für 1 Jahr in vorbelegten Tawny Port Weinfässern gelagert. Während dieser Zeit entwickelte sich ein betörend fruchtiges und komplexes Aroma, das durch eine portweintypische Fruchtsüße die zartbitteren Schokoladennoten des Barley Wines unterstreicht. Im Abgang schmeichelt eine fruchtige Süße mit kräftigen Dörrobstnoten dem Gaumen.
Das Bruder Bier des Carpe Noctem Barrel Aged Tawny Port ist das Carpe Noctem Barrel Aged Laphroaig Ardbeg 2022 .
Limitierte Auflage von 1850 Flaschen!
Diese Biere sind nahezu unbegrenzt haltbar und runden Ihr Aroma mit zunehmender Lagerung in der Flasche mit der Zeit weiter ab.