Ambar Claro 3 Jahre Eminente ist eine weiter spannende Rumabfüllung aus Kuba. In den letzten Jahren hat die ältere Abfüllung, der 7 Jahre alte Eminente, aller Erwartungen übertroffen und die Rumwelt begeistert. Ambar Claro ist aus Melasse auf einer Column Still destilliert und reift mindestens 3 Jahre in Ex-Bourbon Casks. Er tritt in die lange Tradition von Kubanischem Rum und eignet sich ganz besonders gut für Cocktails und Longdrinks. Kuba ist Weltbekannt für seinen Rum und seine ausgeprägten Aromen. Das Klima in Kuba eignet sich ganz besonders gut für den Anbau von Zuckerrohr.
Der Rum kommt in einer ganz außergewöhnlich schönen Flasche. Nicht nur die Form der Flasche ist außergewöhnlich, nein auch die Haptik ist anders. Die Flasche hat eine Oberfläche die an die Haut eines Krokodiles erinnern. Eine nicht durch Zufall entstandene und gewählte Oberfläche. Denn sieht man sich die Insel Kuba von oben an- Sieht die Insel aus wie ein Krokodil. Ambar Claro 3 Jahre Eminente eignet sich zum pur trinken genauso wie auf Eis oder als Longdrink oder Cocktail. Aber auch als Geschenk macht sich diese Flasche sehr gut. In der Hausbar fällt diese besondere Flasche sicher jedem ins Auge, denn hier ist nicht nur der Inhalt interessant.
Cocktailempfehlung:
Cubanita
- 6 cl Ambar Claro 3y Eminente
- 3 cl frischer Zitronensaft
- 2 cl Tomatensaft
- 1 cl Worcestershiresauce
- 3 Spritzer Tabasco
- 1 Stückchen Sellerie
Alles auf Eis shaken und in ein Glas abseihen. Mit Sellerie dekorieren.
Tastingnotes:
- Nase: Grüner Apfel, Birne und Zitrone treffen auf Vanille sowie eine dezente Holznote
- Gaumen: Frische Früchte treffen auf Gebäck, mit einer dezenten herbalen Note die ausklingt mit Vanille sowie Pfeffer und Holz
- Finish: frisch und kräftig
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