Rhum J.M – 15 Jahre – Vintage 2004 – Rhum Vieux Agricole Millésime Martinique

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Rhum JM 2004 15 Jahre kommt von der karibischen Insel Martinique. Die Rhum J.M Brennerei brennt streng nach „Appelation D’Origine Contrôlée“ Regeln. Es wird nur frischer Zuckerrohsaft gebrannt, die Destillerie produziert seit 1790 Rhum Agricole. Diese lange Erfahrung im Umgang mit Rhum Agricole kann man den Abfüllungen anmerken. Die Qualität und Vielschichtigkeit der Destillate ist besonders hervor zu heben.  Diese Abfüllung ist Limitiert auf 3500 Flaschen Weltweit. Er wurde laut hinterer Etikette im November 2005 destilliert und am 04.03.2022 in die schlichte schwarze Flasche abgefüllt. Er trägt die spannende Bezeichnung Millésime 2004 und das alter wird mit 15 Jahren angegeben. Wie die verschiedenen Angaben dieser Abfüllung zusammen passen wäre eine spannende Frage an die Destillerie. die Flasche hat ein spannendes Etikett aus geprägtem Leder und befindet sich in einer schönen Box. Der Rhum ist mit sanften 42,92% Vol. abgefüllt und ist weder gefärbt, gezuckert oder kühlfiltriert.
Geschmacklich überzeugt der Rhum JM 2004 15 Jahre auf ganzer Linie. Feine Kräuternoten mischen sich mit Gewürzen und exotischen Früchten zu einer sanften und doch langanhaltenden Komposition der Aromen. Karamell und Kandierte Früchte mischen sich zu Weintrauben, Salbei und Kardamom. Dunkle Schokolade und Holznoten begleiten die sehr harmonisch eingebundenen Aromen. Die Handschrift dieser Destillerie ist in dieser Abfüllung definitiv wieder zu erkennen. Dieser Rhum richtet sich an Fortgeschrittene, oder an Einsteiger die einen Einstig in Rhum Agricole auf die vielschichtige und feine Art und Weise suchen. Du solltest diesen Rhum pur und ohne Eis genießen.

Tastingnotes:

  • Nase: Kräuter und Gewürze mischen sich mit fruchtigen Noten nach Feigen, Papaya und gebrannten Mandeln.
  • Gaumen: Eine spannende getrocknete Kräuternote, Salbei sowie Gewürze, Karamell, kandierte Früchte, dunkle Schokolade, Weintrauben und Exotische Frucht.
  • Finish:  sanft, anhaltend vielschichtig und komplex
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Zusätzliche Informationen

Marke

Rhum J.M – 15 Jahre – Vintage 2004 – Rhum Vieux Agricole Millésime Martinique

Land

Bezeichnung

Alkoholgehalt

42,92% Vol.

Inhalt

Alter

Destilliert

11.2005

Abgefüllt

03.03.2022

Flaschenanzahl

Abfüller

Heritiers Crassous de Medeuil S.A.S – Macouba 97218 – Martinique

Lieferzeit

Wo verfügbar

Mit Farbstoff