Samuel Smith’s – Sam’s Brown Ale – alkoholfrei – 0,355l

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Das Samuel Smith’s Sam’s Brown Ale ist ein hervorragendes alkoholfreies Bier mit weniger als 0,5 % Vol.

  • Dunkelbraune Farbe mit mahagonifarbenen Reflexen
  • Trockener und malziger Charakter
  • Lang anhaltende und dichte ecrufarbene Schaumkrone
  • Vegan und vegetarisches Bier
  • Passt hervorragend zu würzigen Speisen

 

Vorrätig

Produkt enthält: 0,355 l

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Samuel Smith’s – Sam’s Brown Ale – Alkoholfrei

Das Samuel Smith’s Sam’s Brown Ale ist ein hervorragendes alkoholfreies Bier mit weniger als 0,5 % Vol. Es hat eine dunkelbraune Farbe mit mahagonifarbenen Reflexen und einer lang anhaltenden und zudem dichten ecrufarbenen Schaumkrone. Die Nase ist malzbetont und das Bier ist trocken und süffig. Der trockene und malzige Charakter passt hervorragend zu würzigen Speisen. Das Flaschenetikett ist einem Werbeplakat von Samuel Smith’s aus den 1950er Jahren nachempfunden.

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Brown Ale

Das Brown Ale hat, wie der Name schon sagt, eine braune bis bernsteinartige Farbe!

Sie sind sehr malzig und sehr stark hopfenbetont. Während das Brown Ale früher eher ein Bier mit geringem Alkoholgehalt war, so findet man heute auch Sorten mit deutlich mehr Alkohol. Am ehesten vergleichbar ist das obergärige Brown Ale in Deutschland mit Altbier. Hier ist es in diesem Fall ein alkoholfreies Brown Ale.

Samuel Smith’s Old Brewery

Die Samuel Smith’s Old Brewery, oder auch kurz Samuel Smith’s oder Sam Smith’s genannt, ist die älteste Brauerei in der Grafschaft Yorkshire. Sie ist auch heute noch eine unabhängige Brauerei und hat ihren Sitz in Tadcaster im Norden Englands. Die Old Brewery wurde bereits 1758 als Backhouse & Hartley Brewery gegründet. 1847 erwarb John Smith die alte Brauerei, baute aber bereits kurze Zeit später in der Nähe seine eigene neue Brauerei. John Smith‘s Bruder William, der die Geschäfte der alten Brauerei nach Johns Tod im Jahr 1879 weiterleitete, überließ die alte Brauerei 1886 seinem Neffen Samuel. Samuel erbte jedoch nur ein leerstehendes Gebäude und einen Brunnen, da die gesamte Ausrüstung in die neue John Smith’s Brauerei überführt wurde. Trotzdem ermöglichte ihm die lebhafte englische Bierindustrie, seine eigene Brauerei zu eröffnen und mit den etablierten Brauereien der Region zu konkurrieren.

Tradition verpflichtet

Samuel Smith braut eine breite Palette an hochwertigen Bieren, die ausschließlich aus authentischen und natürlichen Zutaten bestehen. Die Brauerei verwendet nach wie vor steinerne Yorkshire-Squares aus massiven Schieferblöcken für die Gärung fast aller ihrer Ales und Stouts. Seit Anfang des 19. Jahrhundert verwendet man zudem denselben Hefestamm. Die Hefe wird während der Gärung aufgewirbelt, um die Hefe unter dem Dach des Steinquaders mit Sauerstoff zu versorgen. Das System der Gärung führt zu einem besonders vollmundigen, reichhaltigen und zudem malzig schmeckenden Bier.

Um dem Bier einen besonders guten Geschmack zu verleihen, wird der Hopfen als Doldenhopfen im Ganzen in die traditionellen Kupfersudkessel gegeben. Um den alten Fassbestand, in welchen die Biere reifen, kümmert sich noch heute ein festangestellter Böttcher. So entstehen bei Samuel Smith’s unverwechselbare, ausgewogene und elegante Biere, von vollmundigem Malzbier bis hin zu zartem, fruchtigem Lager oder samtigem Chocolate Stout.

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Zusätzliche Informationen

Produktname

Sam's Brown Ale – alkoholfrei

Bierstil

Brown Ale alkoholfrei

Herkunft

Hersteller / Inverkehrbringer

Samuel Smith, The Old Brewery, Tadcaster, N. Yorks LS24 9SB, Großbritannien

Aromen

Malzig, nussig, trocken, Karamell, Schokolade und leicht bitter

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe

Alkoholgehalt

0,4% Vol.

empfohlene Trinktemperatur

6 – 8°C

Inhalt

0,355l

Pfandsystem

Einwegpfand

Lieferzeit

1 – 3 Tage

Wo verfügbar