Samuel Smith’s – Winter Welcome Ale – 70 Years The Queen’s Platinum Jubilee – Winter Ale – 0,55l

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Das Samuel Smith’s Winter Welcome Ale erinnert an das “70 Years Queen’s Platinum Jubilee”!

  • Zu Ehren von Queen Elisabeth II
  • In den alten steinernen Yorkshire-Squares der Brauerei vergoren
  • Voller Körper und luxuriöser Malzcharakter
  • Limited Edition
  • Ein Bier für die kalten Wintertage!

Vorrätig

Produkt enthält: 0,55 l

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Samuel Smith’s Winter Welcome Ale – Platinum Jubilee Edition 2022-2023

Das Sammeletikett des Samuel Smith’s Winter Welcome Ale feiert dieses Jahr das Platin-Jubiläum Ihrer kürzlich verstorbenen Majestät Königin Elizabeth II. Zu diesem Anlass hat sich die Folie auf der Flasche in Platin verwandelt und das zentrale Design zeigt ein Gemälde des Etikettenkünstlers der Imperial State Crown – die Krone, welche die Monarchin trug, als sie die Westminster Abbey nach der Krönung verließ.

Dieses saisonale Bier ist eine limitierte Edition, gebraut für die kurzen Tage und langen Nächte des Winters. Der volle Körper, der aus der Gärung in Stone Yorkshire Squares resultiert, und der luxuriöse Malzcharakter spricht eine breite Palette von Genießern an. Die getrockneten Fuggles- und Goldings-Hopfen balancieren dieses komplexe Bier perfekt aus. Ein Bier, welches vor einem offenen Feuer genossen werden sollte.

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Ale

Ale ist typisch britisch!

Es ist ein obergärig gebrautes Bier und meist fruchtig mit einem ausgeprägten Aroma. Da es mit höheren Temperaturen vergoren wird, ist es auch keine eigene Biersorte, sondern beschreibt ein Gärverfahren. Ale hat meist eine dunkle Färbung, kommt aber auch in hellen Varianten vor. In Großbritannien wird es auch gerne mal nur „Beer“ genannt.

Samuel Smith’s Old Brewery

Die Samuel Smith’s Old Brewery, oder auch kurz Samuel Smith’s oder Sam Smith’s genannt, ist die älteste Brauerei in der Grafschaft Yorkshire. Sie ist auch heute noch eine unabhängige Brauerei und hat ihren Sitz in Tadcaster im Norden Englands. Die Old Brewery wurde bereits 1758 als Backhouse & Hartley Brewery gegründet. 1847 erwarb John Smith die alte Brauerei, baute aber bereits kurze Zeit später in der Nähe seine eigene neue Brauerei. John Smith‘s Bruder William, der die Geschäfte der alten Brauerei nach Johns Tod im Jahr 1879 weiterleitete, überließ die alte Brauerei 1886 seinem Neffen Samuel. Samuel erbte jedoch nur ein leerstehendes Gebäude und einen Brunnen, da die gesamte Ausrüstung in die neue John Smith’s Brauerei überführt wurde. Trotzdem ermöglichte ihm die lebhafte englische Bierindustrie, seine eigene Brauerei zu eröffnen und mit den etablierten Brauereien der Region zu konkurrieren.

Tradition verpflichtet

Samuel Smith braut eine breite Palette an hochwertigen Bieren, die ausschließlich aus authentischen und natürlichen Zutaten bestehen. Die Brauerei verwendet nach wie vor steinerne Yorkshire-Squares aus massiven Schieferblöcken für die Gärung fast aller ihrer Ales und Stouts. Seit Anfang des 19. Jahrhundert verwendet man zudem denselben Hefestamm. Die Hefe wird während der Gärung aufgewirbelt, um die Hefe unter dem Dach des Steinquaders mit Sauerstoff zu versorgen. Das System der Gärung führt zu einem besonders vollmundigen, reichhaltigen und zudem malzig schmeckenden Bier.

Um dem Bier einen besonders guten Geschmack zu verleihen, wird der Hopfen als Doldenhopfen im Ganzen in die traditionellen Kupfersudkessel gegeben. Um den alten Fassbestand, in welchen die Biere reifen, kümmert sich noch heute ein festangestellter Böttcher. So entstehen bei Samuel Smith’s unverwechselbare, ausgewogene und elegante Biere, von vollmundigem Malzbier bis hin zu zartem, fruchtigem Lager oder samtigem Chocolate Stout.

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Zusätzliche Informationen

Produktname

Winter Welcome Ale – The Queen's Platinum Jubilee

Bierstil

Winter Ale

Herkunft

Hersteller / Inverkehrbringer

Samuel Smith, The Old Brewery, Tadcaster, N. Yorks LS24 9SB, Großbritannien

Aromen

Karamell, malzig süß, dunkle Frucht, blumig und kräutrig

Hopfen

Goldings, Fuggles

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hefe und Hopfen

Alkoholgehalt

6,0% Vol.

empfohlene Trinktemperatur

9 – 11°C

Bittereinheiten (IBU)

32

Inhalt

0,55l

Pfandsystem

Einwegpfand

Lieferzeit

1 – 3 Tage

Wo verfügbar