Schell Schokolade – São Thomé
Schell Schokoladen São Thomé
Anbaugebiet: São Thomé
Kakaoanteil: 70% – 79% edelherbe Schokolade
Handwerkliche Einzelfertigung
50 g Tafel
Dunkel wie das Herz Afrikas sowie kräftig, ursprünglich und geheimnisvoll. São Tomé ist das Anbaugebiet mit dem kleinsten Ertrag und zudem mit einem der besten Criollos der Welt.
Dazu passen kräftige und körperreiche Weine mit warmer Tanninstruktur, wie Rioja, Salentino, Cabernet, Brunello, Merlot, Barolo, Primitivo, Carmenère, Malbec, Banyuls, Sherry und Port.
Feinste Schokoladen von Schell Schokoladen
Hergestellt mit Kakaobohnen aus São Thomé.
Zutaten/Produktinfo:
Edelherbe Schokolade (Kakao 70% mindestens, Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Vanilleextrakt).
Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 2175 kJ/ 520 kcal |
| Fett | 40 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25 g |
| Kohlenhydrate | 32 g |
| davon Zucker | 27 g |
| Eiweiß | 8,1 g |
| Salz | 0,00 g |
Schell Schokoladen São Thomé
Feinste edelherbe Schokolade hergestellt mit Kakaobohnen aus São Thomé.
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Schell Schokoladen
Neben Annette und Eberhard Schell arbeiten heute auch ihre Töchter Agnes und Michaela Schell mit im Vertrieb sowie in der Produktion.
Verlässlichkeit und Tradition sind beispielsweise ein Teil der Zukunft
Stillstand ist Rückschritt. Schell Schokolade geht mit seiner neuen Ursprungschokolade, von der Bohne bis zur Tafel, ebenso neue Wege!
Fairness, Transparenz und höchste Qualität in Rohstoff und Zutaten bestimmen schon seit jeher die Firmenphilosophie von Schell Schokoladen. Nun sind sie auch noch einen Schritt weiter gegangen. Die Ursprung-Schokoladen werden folglich zu 100% selbst im Haus gefertigt. Noch besser, fairer, sowie nachvollziehbarer geht es nicht, das ist „direct trade“!
Schell Schokoladen stehen schon immer für Kreativität
Zum Beispiel mit Themen wie Schokolade und Wein oder Kochen mit Schokolade. Mit Kreativität und ebenso mit einem Schuss an Genialität entstehen auch köstliche Pralinenkreationen, welche von Internationalen Bewertern zu den besten der Welt gekürt wurden.
Wir wünschen viel Spaß beim Entdecken sowie beim Genießen!
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