Der Stiggins Fancy Pineapple Plantation ist eine herausragende Spirituose zum Mixen von tollen und fruchtigen Cocktails. Für diese Spirituose wird die Schale der Queen Victoria Ananas eine Zeitlang in 3 Stars von Plantation eingelegt und anschließend destilliert. In einem getrennten Verfahren wird das Fruchtfleisch der Ananas in Original Dark Plantation eingelegt. Destillat und Fruchtaufguss werden danach vereint. Was für eine tolle Kombination von Fruchtigkeit sowie Rum- Aromatik! Eine Spirituose die zum pur Trinken sowie vor allem zum Mixen einlädt und sich sowohl an Einsteiger auch an Fortgeschrittene Freunde eines guten Cocktails richtet. Lass Deiner Phantasie freien lauf- und probiere was mit Stiggins Fancy alles möglich ist!
Stiggins Fancy ist aus der tollen Abfüllungsreihe von Plantation aus dem Hause Ferrand. Kennt man Ferrand normalerweise eher aus Frankreich und der Welt des Cognac, so ist man wahrscheinlich erstaunt das dieses renommierten Unternehmen auch für die wunderbaren Rumabfüllungen der Plantation Serie federführend sind. Das Traditionsunternehmen bringt seine ganze Liebe für Terroir, Erfahrung in der Lagerung sowie Fassauswahl mit in die Welt des Rum. Plantation ist seit vielen Jahren sehr erfolgreich und als absolut feste Größe in der Welt des Rum bekannt. Die Stiggins Fancy Abfüllungen stellen eine Hommage an die von Charles Dickens in den Pickwick Papers geschaffene Figur, Reverend Stiggins dar. Dessen Lieblingsgetränk war „Ananas-Rum“.
Cocktailempfehlung:
Stiggins Bahama Mama
- 4 cl Stiggins Fancy Pineapple
- 3 cl Kokosnuss-Likör
- 5 cl frischgepresster Orangensaft
- 7 cl Ananassaft
- 2 cl frischer Zitronensaft
- 1 cl Grenadinen Saft
- 3 Dashes Angostura Bitters
Stiggins Fancy Pineapple Plantation, Kokosnuss-Likör, frischgepresste Orangen und Zitronensaft, Ananassaft und Angostura Bitter in einen mit Eiswürfeln gefüllten Cocktailshaker geben und gründlich Shaken. Cocktail in ein mit einem großen Eiswürfel gefülltes Tumbler-Glas auf den Grenadinen Saft abseihen. Mit Ananas dekorieren. Schirmchen nicht vergessen.
Tasting Notes:
- Nase: Saftige Ananas, Citrus Aromen, Vanille sowie Eichenholz und Karamell
- Gaumen: Saftige Ananas, Citrus Aromen, Vanille sowie Eichenholz und Karamell
- Finish: mittellang und rund
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