Der Pineapple Stiggins Fancy Smoky Formula von Plantation ist eine weiterentwickelte Variante des bekannten sowie beliebten Stiggins Fancy Pineapple. Für diese Spirituose wird die Schale der Queen Victoria Ananas eine Zeitlang in 3 Stars von Plantation eingelegt sowie anschließend destilliert. In einem getrennten Verfahren wird das Fruchtfleisch der Ananas in Original Dark Plantation eingelegt. Destillat und Fruchtaufguss werden danach zusammen gebracht und für 4-6 Monate in rauchigen Teeling Fässern gereift. Was für eine tolle Kombination von Fruchtigkeit, sowie Rum- Aromatik und einem kleinen Hauch Rauch. Eine Spirituose die zum pur Trinken sowie vor allem zum Mixen einlädt. Die spannende Rauchnote ermöglicht Cocktails einer ganz anderen Dimension.
Cocktailempfehlung:
Smoky Stiggins
- 6 cl Pineapple Stiggins Fancy Smoky Formula
- 2 cl Zitronensaft frisch gepresst
- 2 cl Honigsirup
- 1,5 cl Ingwersirup
Stiggins Fancy Smoky Formula, Zitronensaft, Honig- und Ingwersirup in einen mit Eiswürfeln gefüllten Cocktailshaker geben und gründlich Shaken. Cocktail in ein mit einem großen Eiswürfel gefülltes Tumbler-Glas abseihen. Mit einer Ingwerscheibe garnieren und servieren.
Tasting Notes:
- Nase: Ananas, Citrus Aromen, Holz sowie Lagerfeuerrauch
- Gaumen: Ananas, reife Bananen, Mango, Gewürze sowie ein dezenter Geschmack von Rauch
- Finish: mittellang und rund
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