Tormaresca – 2017er Masseria Maìme IGT trocken – Salento – Italien

25,90 

34,53  / l

Ein ausgewogener, kräftiger Rotwein aus Apuliens Traditions-Rebsorte.

Vorrätig

Produkt enthält: 0,75 l

Artikelnummer: W0016 Kategorien: , , , , , , Schlagwörter: , , ,

Mit dem Tormaresca Masseria Maìme erhalten Sie einen Wein aus 100% Negroamaro-Trauben.

Seinen Namen hat dieser Wein von dem Gutshof, welcher wiederum nach der kleinen Kapelle, die außerhalb seiner Mauern stand, benannt wurde. Diese ist dem Heiligen Pasquale in Maìme geweiht. Die Kapelle ist auch auf dem Weinetikett zu sehen.

Der Tormaresca Masseria Maìme ist im Glas rubinrot.

In der Nase bietet er typische Noten von Kirschen und Blaubeeren, leicht würzige Anklänge von Lakritz, Anis, Zimt und Nelken sowie zarte blumige Aromen von Veilchen und Hundsrose.

Am Gaumen hat er eine dichte, kompakte  Struktur. Frucht und Würze halten sich hier die Waage. Samtiges und elegantes Tannin leitet in ein langes Finale.

Weinbereitung

Die Beeren für den 2017er Tormaresca Masseria Maìme wuchsen auf dem gleichnamigen Landgut direkt an der Adriaküste, bei sehr trockenem Wetter.

Die Beeren wurden vollreif gepflückt, um das ganze Potential ihrer Reife auszuschöpfen.

Die malolaktische Gärung fand in  300 Liter Holzfässer aus französischer und ungarischer Eiche statt, wo er dann zwölf Monate reifte.Anschließend wurde der Wein für einen weiteren Zeitraum von 20 Monaten in den Flaschen gelagert.

Über das Weingut

Die Familie Antinori arbeitet seit 1998 unter dem Label Tormaresca, was so viel bedeutet wie Turm am Meer und sich auf die alten Küstentürme der Region bezieht.

Mit dem Projekt Tormaresca erfüllte sich der Traum der Familie, die wertvollen autochthonen Rebsorten Apuliens neu zu entdecken, aufzuwerten und so die Weinrenaissance der Region anzuführen.

Geprägt ist das Projekt von Werten, die seit 26 Generationen in der Familie weitergegeben werden: eine starke Verbundenheit mit der Region, Respekt vor der apulischen Geschichte und den Traditionen, und dabei trotzdem stets einen innovativen Ansatz zu verfolgen.

Zu der Tenuta gehören zwei Weingüter, Bocca di Lupo im DOC-Gebiet Castel del Monte und Masseria Maìme im Salento-Gebiet.

Bocca di Lupo erstreckt sich über 250 Hektar kalkhaltigen Bodens auf einer Höhe von 800 Fuß über dem Meeresspiegel in Murgia, in der Nähe des Vulkans Vulture. Gesegnet mit reichlich Sonnenschein und warmen Temperaturen gedeihen auf dem Weingut Chardonnay-, Aglianico-, Fiano-, Moscato- und Cabernet Sauvignon-Trauben, die Weine mit frischen, lebendigen und eleganten Aromen hervorbringen.

Die 625 Hektar des Masseria Maìme Anwesens erstrecken sich über eine halbe Meile entlang der Adriaküste und bieten eine ideale Wachstumsumgebung für Negroamaro, Primitivo, Cabernet Sauvignon, Chardonnay und Fiano.

Zusammen ermöglichen diese Ländereien Tormaresca, sowohl außergewöhnliche einheimische als auch internationale Rebsorten im Herzen Apuliens anzubauen.

Alle Tormaresca-Weine werden zu 100 % aus den Früchten der Weingüter hergestellt.

Weitere Weine des Weinguts finden Sie hier:

https://whiskyhaus.de/produkt-kategorie/weine/winzer-weingut/t-bis-z/tormaresca/

Zusätzliche Informationen

Herkunft

Region

Rebsorte

Jahrgang

Geschmacksrichtung

Klassifikation

Inhalt

Alkoholgehalt

Restzucker

Säure

Empfohlene Trinktemperatur

Abfüller

Wo verfügbar

Lieferzeit