0,5l Trinidad – 14 Jahre – Vintage 2008 – Cask #257 -Ten Cane Distillery – Rum Artesanal

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Die Abfüllung Trinidad 14y Rum Artesanal ist aus der sehr geschätzten Abfüllungsreihe des unabhängigen Abfüllers Rum Artesanal. Der deutsche unabhängiger Abfüller ist bekannt für seine ganz besonderes gute Auswahl an Rumfässern. Rum aus Trinidad & Tobago nimmt einen besonderen Platz in dem Herzen vieler Rum Fans ein.  Auch wenn die Ten Cane Distillery vielen eher unbekannt ist, ist der Rum dieser 2005 gegründeten Distillery unbedingt ein probieren wert. Diese Abfüllung von Rum Artesanal ist aus Melasse hergestellt und 14 Jahre alt. Destilliert ist der Rum auf einer Pot Still und hat dadurch viel Charakter sowie eine gewisse Schwere. Die 58,2% Vol. Alkohol geben der Abfüllung eine starke Präsenz und sind gut spürbar. Der im Mai 2008 destillierte Rum ist sehr vielschichtig und komplex und macht einfach spaß. Die 0,5l Flasche ist im Oktober 2022 abgefüllt und hat die Fassnummer 257.
Geschmacklich überzeugt die Abfüllung Trinidad 14y Rum Artesanal auf ganzer Linie jeden der gerne ungewöhnliches und intensives im Glas zu schätzen weis. Rot dunkle Früchte beziehungsweise Kirsche, und eine gewisse schwere Fruchtsüße mischen sich mit Marzipan. Die Aromen werden jedoch von Menthol, Zedernholz und einer wunderbar Leder Note aufgemischt. Röstaromen und eine Ingwernote geben dem ganzen den letzten Schliff.  Ein Rum mit Ecken und Kanten der mit seiner Komplexität und Intensität ein Lächeln ins Gesicht zaubern kann. Die Abfüllung ist streng Limitiert auf nur 256 Flaschen. Wer die eher selten anzutreffende Ten Cane Distillery gerne im Glas kennenlernen möchte- sollte hier zugreifen.

Tastingnotes:

  • Nase: Dunkle rote Früchte, Kirsch sowie Gewürze, Zedernholz, Marzipan, Fruchtsüße
  • Gaumen: Kirsche, dunkle Früchte sowie Marzipan, Leder, Menthol, Zedernholz und Ingwer
  • Finish:  anhaltend, intensiv sowie komplex

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Zusätzliche Informationen

Marke

0,5l Trinidad – 14 Jahre – Vintage 2008 – Cask #257 -Ten Cane Distillery – Rum Artesanal

Land

Bezeichnung

Alkoholgehalt

58,2% Vol.

Inhalt

Alter

Destilliert

Mai 2008

Abgefüllt

Oktober 2022

Fassnummer

257

Flaschenanzahl

Abfüller

Heinz Eggert GmbH – Eppenser Weg 3 – 29549 Bad Bevensen – Germany

Lieferzeit

Wo verfügbar

Mit Farbstoff