Walkers – Pure Butter Shortbread – Shortbread Fingers – 160g

2,75 

Seit 120 Jahren wird im idyllischen Städtchen Aberlour, im Herze der Schottischen Highlands, das berühmte Walkers Shortbread gebacken. Die Marke Walkers steht für höchste Produktqualität sowie besonderen Service und wurde bereits im Jahr 2002 zum ersten Mal mit dem Royal Warrant als Hoflieferant der königlichen Familie ausgezeichnet.

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Pure Butter Shortbread

Die leckeren Pure Butter Shortbread werden mit feinsten Zutaten und echter Butter gebacken – perfekt für jede Tageszeit.

Wenn euch die Walkers – Pure Butter Shortbreads  gefallen, dann könnten euch auch die Walker’s Biscuits gefallen.

Bei Walker’s kommt es auf den Geschmack an

Walker’s ist stolz darauf, Produkte höchster Qualität nach Original-Familienrezepten zu backen und nur die besten Zutaten zu verwenden. Sie sind ebenfalls stolz darauf, in der wunderschönen Landschaft der Speyside in den schottischen Highlands zu liegen. Vom ersten Tag an haben sie sich geschworen, das Beste zu liefern, was Schottland zu bieten hat. Sie haben zudem die Ehre, eine königliche Genehmigung für die Lieferung von Shortbread und Oatcakes zu besitzen.

Walker’s Shortbread Ltd.

Die Geschichte der Walkers beginnt 1898, als der einundzwanzigjährige Joseph Walker mit einem Kredit von 50 Pfund und dem Ehrgeiz, “The World’s Finest Shortbread” zu backen, die Türen seiner eigenen Bäckerei öffnet. Im ersten Jahr seines Bestehens nutzte Joseph Walker jede freie Minute, um sein Shortbread-Rezept zu perfektionieren. Die Zeit war gut investiert. Als sich dies herumsprach und die Nachfrage nach seinem Qualitätsmürbegebäck stieg, unternahm Joseph die ersten Schritte zur Expansion des Unternehmens.

In den 30er Jahren expandierte das Unternehmen weiter. Zwei seiner Söhne, James und Joseph, traten in das Unternehmen ein und brachten neue Ideen mit. Bis 1936 hatten sie drei wertvolle Ergänzungen zu Walker’s eingeführt: ein Kuchensortiment, eine Auswahl an Süßwaren und den ersten Lieferwagen des Unternehmens. Da die Produkte von Walker’s nun über immer größere Entfernungen verkauft werden konnten, hielt der Erfolg weiter an.

Sorgfalt und Qualität

Während einige Hersteller begannen Margarine anstelle von Butter zu verwenden, war Joseph der Meinung, dass die Menschen immer noch die Sorgfalt zu schätzen wussten, die für die Herstellung eines hochwertigen Produkts wie Walker’s Shortbread erforderlich sind. Und er hatte Recht. Deshalb wussten seine Söhne auch nach dem Tod von Joseph Walker im Jahr 1954, dass sie das bestechend einfache Rezept, das aus nur vier Zutaten besteht, nicht ändern sollten: Mehl, reine Butter, Zucker und Salz.

Mit der steigenden Nachfrage wuchs auch das Geschäft. Die Belegschaft bestand nun aus fast hundert Mitarbeitern und Walker’s verfügte über eine Flotte von 14 Lieferwagen. Außerdem verfügten sie über Geschäfte in Grantown und Elgin. Die örtlichen Lebensmittelhändler begannen, die Produkte von Walker’s zu führen, und die Familie musste in Bäckereimaschinen investieren, um der Nachfrage gerecht zu werden. Schon bald war ihr Shortbread in den Regalen von Feinkostgeschäften in ganz Großbritannien zu finden.

In der ganzen Welt zu finden

Heute exportieren sie Walker’s Shortbread in über 60 Länder der Welt. Zudem erhielt Walker’s zahlreiche internationale Auszeichnungen, darunter fünf Goldmedaillen der Mondiale und den Food from Britain Innovation Award.

Vieles hat sich verändert, seit Joseph Walker vor über einem Jahrhundert seine erste Ladung Kekse gebacken hat. Aber obwohl sie viele ihrer Methoden aktualisiert haben und ständig neue, aufregende Produkte in ihr Sortiment aufnehmen, bleiben einige Dinge konstant: Josephs Enkel und Urenkel sind dem ursprünglichen Ideal immer treu geblieben – “The World’s Finest Shortbread” zu backen.

Wir wünschen viel Spaß beim Genießen der knackigen und geschmackvollen Kekse und empfehlen dazu vielleicht eines unserer zahlreichen Craftbiere!

Schau doch auch mal auf unserem YouTube Kanal vorbei. Dort sind viele interessante Tastings und Produktrezessionen zu WhiskyRumGin & Co. zu sehen.

Zusätzliche Informationen

Sorte

Shortbread Highlanders

Marke

Walkers

Herkunft

Hersteller

Walker's Shortbread Ltd., Aberlour-on-Spey, AB38 9PD, Scotland, United Kingdom

Zutaten

Weizenmehl (Weizenmehl, Kalziumkarbonat, Eisen, Niacin, Thiamin), Butter (Milch) (32%), Zucker, Salz

Allergene

glutenhaltiges Getreide, Kann auch Nüsse enthalten

Geeignet für:

Vegetarier

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