Royal Brackla Distillery: Eine königliche Destillerie am Rande der Highlands

Die idyllische Ortschaft Cawdor in den nördlichen Highlands beherbergt eine wahre Perle unter den schottischen Whisky-Destillerien – die Royal Brackla Distillery. Diese Brennerei hat nicht nur eine lange Geschichte vorzuweisen, sondern auch einen königlichen Titel, der ihr eine einzigartige Stellung verleiht. Ganz in der Nähe des legendären Loch Ness gelegen, bietet sich hier nicht nur eine beeindruckende Landschaft, sondern auch erstklassiger Whisky.

Der Name

Die Distillery ist stolz darauf, die erste Destillerie zu sein, die das begehrte „Royal“ im Namen tragen durfte. Dieser prestigeträchtige Zusatz ist auf Captain William Fraser zurückzuführen, der im Jahr 1812 die Brennerei auf dem Gelände des Cawdor Castles gründete. Bereits im selben Jahr begann die Produktion. 1835 erhielt Royal Brackla als erste Destillerie überhaupt den begehrten königlichen Erlass von König Wilhelm IV. Dieses Privileg wurde nur sehr wenigen Destillerien zuteil. Es verleiht Royal Brackla eine einzigartige Bedeutung in der Welt des Whiskys.

Die Geschichte

Die Geschichte von der Destillerie ist von wechselnden Besitzern geprägt. 1852 übernahm die Robert Fraser & Company die Brennerei und führte sie bis zur Neugestaltung des Gebäudes im Jahr 1898. Diese Umstrukturierung führte zur Gründung der Royal Brackla Distillery Company. Später, im Jahr 1919, wurde die Brennerei von John Mitchell und James Leict aus Aberdeen übernommen. 1943 erwarben die Scottish Malt Distillers die gesamte Anlage. 1970 wurde die Anzahl der Brennblasen von zwei auf vier erhöht.

Obwohl der Betrieb der Destillerie 1985 eingestellt wurde, wurde die Produktion sechs Jahre später wieder aufgenommen. Im Jahr 1997 wurde die Anlage für umfangreiche Sanierungsarbeiten in Höhe von mehr als zwei Millionen Pfund geschlossen. Leider musste die Marke Dewar’s, zu der auch die Destillerie gehörte, aufgrund finanzieller Verpflichtungen an eine europäische Überwachungsorganisation verkauft werden. Glücklicherweise konnte Bacardi sowohl die Destillerie als auch die Marke Dewar’s von Diageo erwerben und somit den Fortbestand der Royal Brackla Distillery sichern.

Die Abfüllungen

Die offiziellen Abfüllungen von Royal Brackla sind begrenzt und variieren in unregelmäßigen Abständen. Es gibt jedoch eine Vielzahl unabhängiger Abfüllungen, die von renommierten Unternehmen wie Cadenhead’s und Douglas Laing veröffentlicht wurden. Diese unabhängigen Veröffentlichungen bieten eine breite Palette von Whiskys aus der Destille. Das Spektrum reicht von 6 bis 40 Jahren.

Royal Brackla spielt auch eine bedeutende Rolle in den Dewar’s Blends, die zu den bekanntesten Blended Whiskys gehören.