Aged Gin ist eine besondere Art von Gin, die sich durch ihre spezielle Reifung auszeichnet. Im Gegensatz zu normalem Gin, der in der Regel innerhalb von Tagen oder Wochen destilliert und abgefüllt wird, reifen Aged Gins oft für Monate oder sogar Jahre in Holzfässern. Dieser Prozess verleiht dem Gin eine tiefere Farbe, eine reichere Textur und ein komplexeres Aroma.

Der Begriff „Aged Gin“ kommt ursprünglich aus den USA, wo die Produzenten begannen, Gin in Bourbon-Fässern zu reifen. Diese Fässer boten eine gute Möglichkeit, um den Gin zu verfeinern und zu aromatisieren. So dass er gleichzeitig die Farbe und Textur des Gins. Mit der Zeit begannen Gin-Hersteller auf der ganzen Welt, diese Methode zu übernehmen und ihre eigene Interpretation des Gins zu schaffen.

Ein guter Aged Gin sollte ein reiches, komplexes Aroma haben, das durch die Reifung in Holzfässern entsteht. Die Farbe des Gins sollte tiefer und dunkler sein als bei normalem Gin. Die Textur des Aged Gins sollte reicher und voller sein. Dies schließt auf den Einsatz von hochwertigen Zutaten und die lange Reifung.

Wie schmeckt Aged Gin?

Der Geschmack von Aged Gin variiert je nach Hersteller und verwendetem Fass. Aber im Allgemeinen haben diese Gins einen würzigeren Geschmack als normaler Gin. Die Noten von Vanille, Eiche und Karamell, die durch das Reifen in Holzfässern entstehen, geben dem Gin eine tiefere Geschmacksdimension. Die Aromen der botanischen Zutaten, die normalerweise in Gin enthalten sind, wie Wacholder, Zitrusfrüchte und Gewürze, werden durch die lange Reifung noch ausgeprägter und harmonischer.

Insgesamt ist diese Sorte Gin eine einzigartige und besondere Art von Gin. Sie eignet sich für Gin-Liebhaber, die nach einer neuen Herausforderung suchen. Obwohl es ein wenig teurer ist als normaler Gin, ist es die lange Reifung und die hochwertigen Zutaten, die Ihn zu einem besonderen Erlebnis machen. Wenn Sie diese Sorte Gin probieren möchten, empfehlen wir Ihnen, ihn pur oder auf Eis zu genießen, um das volle Aroma und den Geschmack