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Wie schmeckt Caol Ila Whisky? Der Single Malt der Caol Ila Distillery ist ein klassischer, stark rauchiger Islay Malt. Mit wunderbaren Aromen von geröstetem Getreide, verbranntem Heidekraut und einer schönen Pfeffernote. Caol Ila Whisky reift vorwiegend in Ex-Bourbonfässern. Hier entwickelt sich der torf-rauchige Whisky zu einem Genuss aus Karamell, leicht maritimen Noten und hellen Früchten. Caol Ila ist das Powerhouse seines Besitzers Diageo auf Islay. In der industriell anmutenden Destillerie entsteht viel Peated Malt Whisky, der später für rauchige Akzente in Blended Scotch Whiskys wie Johnnie Walker sorgt. Die Standardabfüllungen sind durchweg lecker und süffig. Für etwas mehr Kraft im Glas und natürliche Farbe empfehlen wir die große Auswahl unabhängiger Abfüllungen von Caol Ila. Bei Signatory und Gordon & MacPhail wirst Du sicher fündig!