Panda – Bio Gin

Der Panda Gin aus Belgien, verdankt seinen Namen einer der Haupt Botanicals die verwendet werden. Hierbei handelt es sich um die Litschi aus China, das auch das Heimatland des schwarz-weißen Bären ist. Außerdem werden noch Kirsche, Basilikum, Rosmarin, Orangenschale, Anis und Wacholder genutzt, um diese Gin Kreation zu vervollständigen. Das Ergebnis ist ein Gin der Hauptsächlich von den Fruchtnoten der Litschi und der Kirsche lebt. Erst später kommen die würzigen Aromen des Basilikums und des Rosmarins zum Tragen. Ein perfekter Gin um Ihn als Gin Tonic zu genießen. Pur ist er mir noch etwas zu scharf im Abgang, was sich aber dann in Verbindung mit einem Tonic in Wohlgefallen auflöst.