Strathisla Vintage 1967
Die Strathisla Brennerei wurde im Jahr 1786 gegründet und ist eine der ältesten Brennereien Schottlands. Sie befindet sich in der kleinen Stadt Keith in der Region Speyside und produziert seit über 230 Jahren exzellente Single Malt Whiskys.
Ein wichtiger Aspekt der Brennerei Strathisla ist ihre Produktionskapazität. Die Brennerei verfügt über zwei Wash Stills und zwei Spirit Stills, die jeweils ein großes Fassungsvermögen haben. Durch diese beeindruckenden Zahlen kann die Brennerei bis zu 2,4 Millionen Liter Whisky pro Jahr produzieren.
Die Brennerei setzt auf traditionelle Produktionsmethoden. Sie verwendet ihre originalen Kupferbrennblasen und verlässt sich auf handwerkliches Können, um ihren Whisky herzustellen. Die Mitarbeiter arbeiten oft lange Stunden, um sicherzustellen, dass jeder Schritt im Produktionsprozess sorgfältig ausgeführt wird.
Strathisla ist auch bekannt für seine besondere Lagerung von Whisky. Die Brennerei lagert ihre Fässer in traditionellen Lagerhäusern, die aus Naturstein und Erde gebaut sind, um eine konstante Temperatur und Luftfeuchtigkeit zu gewährleisten. Hier reifen die Fässer zwischen 12 und 25 Jahren, bevor sie für die Abfüllung freigegeben werden.
Abschließend können wir sagen, dass die Strathisla Brennerei ein wahrer Schatz in der Welt des Whiskys ist. Mit ihrer beeindruckenden Produktionskapazität, traditionellen Produktionsmethoden und besonderen Lagerung schafft es die Brennerei immer wieder, ausgezeichnete Whiskys zu produzieren. Wenn Sie ein Fan von Single Malt Whisky sind, dann sollten Sie unbedingt einmal einen Strathisla probieren!
Weitere Informationen und Tasting-Notes zu diesem Strathisla Vintage 1967 findet Ihr auf der Whiskybase: WB12899
Viel Spaß beim Genießen!