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Die Brennerei

Die Brennerei Piekfeine Brände, eine Craft-Distillery am Europahafen in der Überseestadt in Bremen, hat sich seit 2011 einen Namen gemacht. Mit großer Hingabe und Liebe zum Detail produzieren sie in ihrer gläsernen Manufaktur Obstbrände & Geiste, Liköre, Gin, Whisky und vieles mehr. Doch ihre Leidenschaft gilt besonders der Herstellung ihres eigenen Single Malts, dem First Hanseatic Single Malt Van Loon.

In einer Region, in der traditionell aus Getreide Kornbrand hergestellt wird, hat sich Piekfeine Brände mit Begeisterung der Produktion ihres eigenen Single Malts verschrieben. Dabei wollen sie die jahrhundertelange Tradition Schottlands ehren und gleichzeitig etwas Neues norddeutscher Herkunft bieten. Destillerien aus der ganzen Welt haben bereits bewiesen, dass herausragende Single Malts auch außerhalb Schottlands hergestellt werden können. Daher war es für Piekfeine Brände nur natürlich, sich diesem Rennen anzuschließen.

Der Whisky

Der Van Loon Single Malt Whisky wird seit 2012 hergestellt und ist ein echtes Meisterwerk. Er wird aus 100 % Gerstenmalz destilliert und in Small Batches produziert. Anschließend reift er in Eichenfässern mit einem Volumen von maximal 225 Litern in ihrem Holzfasslager. Dieses Lager beherbergt mittlerweile sieben Jahrgänge Single Malt, die in verschiedenen Eichenfässern von einem lokalen Fassbauer bearbeitet und umgebaut wurden. Dadurch entsteht eine faszinierende Vielfalt an Geschmacksprofilen, die den Van Loon Single Malt auszeichnet.

Das Sortiment von Piekfeine Brände umfasst zwei verschiedene Whiskysorten: den Van Loon Single Malt und den Peated Van Loon Single Malt. Bei der Reifung und dem Finishing der Whiskys wird mit verschiedenen Fasstypen gearbeitet, um einzigartige Aromen zu erzeugen. So sorgt das Team von Piekfeine Brände dafür, dass jeder Schluck ihrer Piekfeinen Spirituosen ein unvergessliches Geschmackserlebnis bietet.

Die Namensgebung der Whiskys von Piekfeine Brände hat eine besondere Geschichte. Die Brennerin und Gründerin Birgitta widmete ihren ersten hanseatischen Whisky ihrem Ehemann, dessen Nachnamen sie heute selbst trägt: Schulze van Loon. Eine außergewöhnliche Geste der Liebe und Hingabe, die den Charakter und die Persönlichkeit dieser einzigartigen Whiskys unterstreicht.

Hier erfahren Sie mehr

Wer mehr über die Brennerei Piekfeine Brände und ihre Whiskys erfahren möchte, ist herzlich zu Führungen, Tastings und Workshops an den beiden Standorten in Bremen eingeladen. Piekfeine Brände legt großen Wert auf Regionalität und bringt mit jeder ihrer Spirituosen ein Stück norddeutsche Heimat in die Flasche. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des First Hanseatic Single Malt Van Loon und entdecken Sie die Leidenschaft und Handwerkskunst, die in jeder Flasche steckt.