CREW Republic – 7:45 Escalation – Double India Pale Ale (DIPA) – 0,33l
Das CREW Republic – 7:45 Escalation – Double India Pale Ale (DIPA): 7:45 Uhr morgens. Deine Freunde sind schon weg. Und nun will Dich auch noch der Barkeeper rausschmeißen, weil Du mal wieder der Letzte an der Bar bist. Aber Du willst weiterfeiern… Dieses Bier widmen wir Dir, der immer als Letzter nach Hause geht während wir schon lange im Bett liegen. Du bist der Held der Nacht!
Brewmaster’s Notes
Goldfarben, stark und extrem hopfig: Big and bold IPA
Tasting
Präsent & hopfenintensiv. Ananas, Mango, Zitrus und ein Hauch würzige Aromen
Food Pairing
Die CREW genießt 7:45 Escalation zu scharfem BBQ!
Wenn dir das CREW Republic – 7:45 Escalation – Double India Pale Ale (DIPA) gefällt, dann findest Du hier weitere Biere der CREW Republic.
Double IPA /Imperial IPA
Das obergärige Double IPA oder auch Imperial IPA ist ein IPA (India Pale Ale), welches von allem ein wenig mehr zu bieten hat!
Das stark hopfenbetonte Bier bietet aufgrund des höheren Malzanteils auch einen höheren Alkoholgehalt. Das Double IPA ist hell und etwas süßer als das klassische IPA. 15 Gramm Hopfen pro Liter Bier machen es sehr gehaltvoll. Aufgrund der stärkeren Süße kommt es zudem recht süffig daher und täuscht meist über den hohen Alkoholgehalt hinweg – hier ist also Vorsicht geboten!
CREW Republic
2010 nahmen sich Mario Hanel und Timm Schnigula, zwei Freunde und Arbeitskollegen, eine Auszeit und bereisten die Welt. Von den Bieren der Welt überrascht, fragten sie sich: Warum gibt es solche Biere nicht in Deutschland?
Kaum zurück gründeten sie ihre eigene Craft-Brauerei: die CREW Republic.
Von den einheimischen Brauern belächelt gingen beide ihren Weg. Sie wussten, dass sie etwas Besonderes vorhatten. Deutsches Bier ist zwar gut, kann aber noch viel besser sein, war die Devise. Es sollten kreative, interessante und moderne Biere sein. Sie wollten Teil der Bierrevolution in Deutschland sein und diese mitgestalten.
Die deutsche Craft-Bier-Revolution starten die beiden 2011 in der bayerischen Landeshauptstadt. Inmitten der von Brauimperien gebeutelten Nation riefen sie ihre neue Republik aus: die CREW Republic. Es sollte eine Craft-Brauerei sein, die sich in nichts mit den etablierten, traditionellen Brauereien vergleichen lässt.
CREW Republic steht für ehrliche, handwerklich gebraute Biere
Die Deutschen trinken kein Craft Beer, prophezeite man. Experimente beim Bier sind hierzulande nicht gern gesehen, hieß es und überhaupt sei Craft Bier ein Verbrechen. Die CREW Republic tüftelte währenddessen unerschüttert mit großer Liebe zum Detail an ihren eigenen Craft-Bier-Rezepturen. CREW Republic stand und steht für ehrliche, handwerklich gebraute und geschmacklich außergewöhnliche Biere – streng nach dem deutschen Reinheitsgebot, als ein neues Zuhause für alle, denen „Standardbiere” nicht genug sind.
2020 dann der bisherige Höhepunkt – ihr Bestseller Drunken Sailor wurde das weltbeste IPA. Die Erringung dieses unglaublichen Titels bei den World Beer Award 2020 ist das Ergebnis jahrelanger harter Arbeit und Beharrlichkeit des fantastischen Brauteams!
In der noch jungen Geschichte erhielt CREW Republic inzwischen über 100 internationale Auszeichnungen: 9-fach Gold mit dem Drunken Sailor, 8-fach Gold mit Roundhouse Kick, 8-fach Gold mit Rest in Peace – Bier für Bier, Jahr für Jahr holte CREW Republic allein bei den World Beer Awards inzwischen 23-mal Gold sowie vielfach Silber und Bronze!
Wir gratulieren und freuen uns auf außergewöhnliche Biere von CREW Republic!
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